Свекольник - альтернатива окрошке

[Ириша 2]

У нас продается сыворотка для окрошки...Вкусно... Ведь настоящего кислого кваса сейчас не купить,а какая окрошка на сладких квасных напитках.

[elena5]

Люблю все блюда из свеклы.

[Сойка]

У нас продается сыворотка для окрошки...Вкусно... Ведь настоящего кислого кваса сейчас не купить,а какая окрошка на сладких квасных напитках.

У нас тоже продаётся квас для окрошки, есть квас для окрошки с хреном))

[Сойка]

Dani, и на кефире едим))

[Роза4]

Мы окрошку готовим на специальном квасе, он несладкий, с кислинкой и явно выраженным вкусом солода. В магазинах есть, как правило в мягкой упаковке. А свекольник, ну надо попробовать приготовить. Вопрос, станут ли есть?! 

[разумова]

обожаю свекольник(холодник). У мамы была традиция - первый холодник готовить к 8 марта  - ты сызыть "открытие сезона".. ну а я только по жаре.... свекла, редис, огурцы, яйцо...сметана - без неё никак..заливка - подкислённая вода..
 ну и зелени, зелени по-больше своей, с грядки!!!

[Крохаминипут]

Но для меня было потрясение узнать, что окрошку делают на красном сладком квасе.

Мы всегда на обычном квасе делаем и обязательно с майонезом, а с белым это у меня бабуля делала, но мне  не понравилось.
А берем мы всегда Очаковский, вот такой, он кстати и с хреном бывает.И обязательно ела деревянной ложкой
Блин, раздразнили аппетит
На выходных надо будет замутить
 

[Сойка]

Мы всегда на обычном квасе делаем, а с белым это у меня бабуля делала, но мне  не понравилось.
А берем мы всегда Очаковский, вот такой, он кстати и с хреном бывает
(Изображение удалено из цитаты.)

Вот уж точно, кто к чему привык))) 

[Milashka-olu]

Какой то белый квас..Даже не пробовалА. Окрошку у нас все делают на обычном, свекольник тоже не пробовала,А пора бы,,

[Dani]

Мы всегда на обычном квасе делаем и обязательно с майонезом, а с белым это у меня бабуля делала, но мне  не понравилось.
А берем мы всегда Очаковский, вот такой, он кстати и с хреном бывает

Да, я тоже только на Очаковском, если магазинный.... 

[Dani]

Dani, и на кефире едим))

Для меня странно было, а сейчас ничего, привыкла... Все равно еще воду добавляют, что ли

[Сойка]

Ну у нас всегда считался "обычным" как раз белый, хлебный самодельный (на соседней ветке Лео рецепт принесла)). А красный в бочках продавался, для питья.
А "холодник" тоже матушка делала. И цвет красивый, и вкус замечательный. Особенно в жару))

[blonda9]

Я на сыворотке, сметана, горчица 

[Ленуша]

Вот они какие разные, эти окрошки... Почему-то не могу решиться на кефир, надо все-таки попробовать. А свекольник я свекольным отваром заливаю, меня так научили.

[Алллла]

Свекольник люблю, а что касается окрошки, то люблю отдельно квас и отдельно овощи с майонезом.  Ела один раз в виде окрошки, так впихнула в себя 3 ложки с трудом, все ждала: а вдруг понравится?