Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Помните?! (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от gelo 2. Дедушка с маком. 64-летний ветеран труда получил условный срок (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Дальневосточница 3. Вот нравятся мне такие девчонки. (Колючий взгляд на Дом 2) от Шенлун 4. Тест (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Сойка 5. Такая корова нужна самому? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Катеринa 1970 6. Японская гимнастика при помощи полотенца или валика. (Здоровье, физкультприветы и диеты) от МилкаЯ

Александр Каревин. Они таки много едят. Очень много!  (Прочитано 1131 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14742
  • Карма: 68708
7


 Они – это жители постмайданной Украины

 

Наткнулся недавно на удивительные данные почти столетней давности. Удивительные не сами по себе, а в сопоставлении с современностью. В одном из выпусков небольшого сборничка «Проблемы изучения истории Украинской революции 1917-1921 годов», издаваемого Институтом истории Национальной академии наук Украины, были опубликованы сведения о нормах питания заключенных в тюрьмах Украинской ССР. Нормы эти были установлены специальным документом – «Временной табелью пищевой разнарядки по продовольствию заключённых всех мест заключения УССР». Документ был принят Центральным тюремно-карательным отделом Народного комиссариата юстиции УССР и датирован 30 мая 1919 года.

 

Следует помнить, что это было за время. Украина вместе со всей Россией только что пережила тяжелейшую Первую мировую войну, была сотрясена революцией и теперь переживала (опять же, вместе со всей Россией) ещё более ужасную войну – гражданскую. Экономическая разруха и продовольственные трудности в таких условиях неизбежны. А режим «пролетарской диктатуры», установленный большевиками являлся жестоким и беспощадным. Само собой разумеется, что рассчитывать на усиленное питание заключённым тогда не приходилось.

 

Поскольку указанный сборничек имеет очень маленький тираж – всего 300 (триста) экземпляров – думаю, будет не лишним ещё раз обнародовать опубликованные там цифровые данные. Однако, повторюсь, приведённые цифры интересны не столько сами по себе (хотя сами по себе тоже), а, прежде всего, в сопоставлении с некоторыми современными. А поскольку ныне принято давать средние цифры за год, я пересчитал содержащиеся во «Временной табели…» числа и также вывел средние показатели за год (в документе они даны на каждый день в течение недели). Для удобства читателей, имевшие в то время хождение фунты и золотники перевожу в привычные нам килограммы.

 

Итак, нормы питания, предусмотренные в 1919 году для работающих заключённых. Мяса им полагалось 106,6 кг в год на человека. Как правило, это была говядина, хотя её позволялось «в равном количестве» заменять свининой, бараниной или рыбой. Сала, согласно «Временной табели…», заключенным следовало выделять 15,5 кг в год на человека. Крупы (гречневой или пшенной, которые, вновь-таки, в равном количестве позволялось иногда заменять рисом или бобовыми) – 62,5 кг. Хлеба ржаного (его можно было заменить на аналогичное количество пшеничного) – 224,1 кг.

 

По остальным видам продуктов годовые показатели в расчёте на одного заключённого выглядят так:

Картофель – 170,7 кг.

Капуста – 34,3 кг.

Свекла – 20,4 кг.

Лук – 7,6 кг.

Соль – 6 кг.

Чай (чёрный) – 0,8 кг.

Сахар – 18,7 кг.

 

Ещё раз напоминаю – это 1919-й год, разгар гражданской войны. Конечно, заключённые могли получать передачи или покупать продукты питания на свои средства. Во «Временной табели…» речь идёт лишь о минимуме, который должно гарантировать государство.

 

Ну, а теперь попробуем сопоставить эти данные с набором продуктов питания из так называемой «потребительской корзины» для Украины на 2018 год. Нормы, рассчитанные на взрослого трудоспособного человека (не заключённого!). Говядина – 16 кг в год на человека. Добавим сюда ещё свинину (8 кг), птицу (14 кг), субпродукты (4 кг), колбасные изделия (9 кг), рыбу и рыбные продукты (13 кг). Итого: 64 кг. Как-то не дотягивает до 106,6 кг, предусмотренных для зеков в 1919 году.

 

Сала «потребительская корзина» щедро выделила каждому украинцу по 2 кг в год. В сопоставлении с 15,5 кг  1919 года это количество выглядит просто неприлично.

 

Крупы. Пшенная - 1 кг, гречневая – 2 кг. Добавим рис  (2,5 кг), овсяную (1,1 кг) и другие (ячневую, перловую) крупы (0,5 кг). Плюс бобовые (1,9 кг). Итого: 9 кг. А в 1919-м году – 62,5 кг.

 

Хлеб ржаной – 39 кг. Хлеб пшеничный – 62 кг. Итого: 101 кг. Против 224,1 кг в 1919-м. Картофель – 95 кг ( в 1919-м – 170,7 кг).

 

Предусмотренные «потребительской корзиной» Украины в 2018 году 28 кг капусты, 9 кг свеклы, 3 кг соли, 0,4 кг чая также уступают аналогичным показателям 1919 года (см. выше), принятым для заключённых.

 

Выигрывает современная Украина только по сахару (24 кг), видимо, для того, чтобы несколько подсластить жизнь украинцам. И по луку (9,1 кг) – наверное, для того, чтоб выдавить из жителей страны больше слёз. Впрочем, с выдавливанием слёз нынешний режим вполне справляется и без лука.

 

Опубликовавший данные «Временной табели…» доцент Института криминально-исполнительной службы, подполковник Павел Исаков констатировал, что нормы тогдашнего питания заключённых были выше, чем нынешние. Как видим, это утверждение верно не только для заключённых.

 

Что к этому ещё добавить? Разве только припомнить недавно сказанные министром социальной политики Украины Андреем Ревой слова о том, что современные украинцы слишком много едят. И как с ним спорить?

 

ссылка

 Читал Ф. Достоевского "Записки из Мертвого дома" ...

Так по мне их каторга некоторым может показаться приютом.

Как в смысле питания, так и работы. ----------


Онлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15353
  • Имя: Елена
  • Карма: 130387
Да пусть едят на здоровье! Было бы что и на что... :happens:


 

Дети А.С. Пушкина. Александр и Григорий

Автор МилкаЯ

Последний ответ 18 Сентябрь 2018, 17:43
от Агатах
Ответов: 6
Просмотров: 532
Почему у Елизаветы II в личном гардеробе много зонтиков

Автор МилкаЯ

Последний ответ 13 Сентябрь 2018, 21:47
от nynka
Ответов: 9
Просмотров: 612
О генерале Милорадовиче ( Александр Михайловский-Данилевский "Записки. 1823 год"

Автор Миссис уксус

Последний ответ 07 Сентябрь 2018, 00:29
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 161
Нашла очень интересную статью

Автор собака-кусака

Последний ответ 06 Сентябрь 2018, 20:17
от мишаня
Ответов: 14
Просмотров: 1424
Александр Куприн и Елизавета Ротони

Автор Миссис уксус

Последний ответ 05 Сентябрь 2018, 01:05
от Миссис уксус
Ответов: 6
Просмотров: 285


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.541 секунд. Запросов: 43.