ПРАЗДНИЧНАЯ-ЗАКУСКА «ЁЛОЧНЫЕ-ШАРЫ»

[Миссис уксус]

10

Ингредиенты:
● 300 гр. филе куриной грудки;
● 200 гр. сыра;
● зелень;
● горсть грецких орехов;
● чеснок (по желанию);
● майонез (или другой соус по желанию);
● оливки.

Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде (15–20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени – петельки.
Т. Крючкова

[Грымза]

Красиво,и должно быть вкусно.Только орехи обязательно нужно поджарить,а потом измельчить.

[Sветлана]

Красиво,и должно быть вкусно.Только орехи обязательно нужно поджарить,а потом измельчить.

Вкусно и оригинально. В прошлом году делала такую закуску, первая со стола улетела.