Быстро и вкусно - синенькие ))

[Зюзюка]

0

 Синенькими   южане называют баклажаны . Взять баклажан, вымыть , отрезать хвостик  , проколоть вилкой со всех сторон , положить его в микроволновку , довести до готовности  ( на подставке ) , чуть остудить , снять кожицу , порезать  как вам нравится , выдавить  чеснок , порезать зелень , посолить  и полить душистым  подсолнечным маслом .Вот!

[Верба]

  ОБОЖАЮ!!!  Баклажаны   -  это крутААААА!!!

[куршская коса]

Синенькими   южане называют баклажаны . Взять баклажан, вымыть , отрезать хвостик  , проколоть вилкой со всех сторон , положить его в микроволновку , довести до готовности  ( на подставке ) , чуть остудить , снять кожицу , порезать  как вам нравится , выдавить  чеснок , порезать зелень , посолить  и полить душистым  подсолнечным маслом .Вот!

так просто??? та-та-та )))) отличненько  баклажанчики-клёво ваще)))

[blonda9]

Зюзенька, я тоже так делаю. Вкусно супер!!!! А еще делаю икру. Все тоже самое в микроволновке, снимаем кожицу. Потом на мясорубке: синенькие, помидоры (желательно помясистей), перчик болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень и конечно пахучее масло!!! Тоже вкусно и полезно, там более все натюрель и не жаренное!!!

[Верунчик]

Нууу, у меня рецепт не очень быстрый, но очень вкусный! Нарезать баклажаны кружочками, можно кожу снять, можно не снимать, немного подсолить, затем обжарить каждый кусочек в растительном масле...Готовим соус...в майонез выдавливаем несколько долек чеснока и нарезанную зелень, я люблю кинзу, а можно укроп. Затем размешиваю соус, можно блендером.Когда баклажаны остынут, выкладываю слой баклажанов, на него соус, и так по очереди! Поставить в холодильник, чтобы баклажаны пропитались...и можно есть! 

[куршская коса]

Нууу, у меня рецепт не очень быстрый, но очень вкусный! Нарезать баклажаны кружочками, можно кожу снять, можно не снимать, немного подсолить, затем обжарить каждый кусочек в растительном масле...Готовим соус...в майонез выдавливаем несколько долек чеснока и нарезанную зелень, я люблю кинзу, а можно укроп. Затем размешиваю соус, можно блендером.Когда баклажаны остынут, выкладываю слой баклажанов, на него соус, и так по очереди! Поставить в холодильник, чтобы баклажаны пропитались...и можно есть! 

тоже зачОтно 

[Зюзюка]

Нууу, у меня рецепт не очень быстрый, но очень вкусный! Нарезать баклажаны кружочками, можно кожу снять, можно не снимать, немного подсолить, затем обжарить каждый кусочек в растительном масле...Готовим соус...в майонез выдавливаем несколько долек чеснока и нарезанную зелень, я люблю кинзу, а можно укроп. Затем размешиваю соус, можно блендером.Когда баклажаны остынут, выкладываю слой баклажанов, на него соус, и так по очереди! Поставить в холодильник, чтобы баклажаны пропитались...и можно есть! 

Классный рецепт у тебя , просто я стараюсь не жарить  ничего ,  потому и мультиварку купили )).

blonda9,  так мы же землячки , потому  и  синенькие уважаем ))...

[elena5]

Я покупаю готовое блюдо. Очень вкусно взять питу, положить на газовую горелку, чтобы чуть подгорела и в серединку положить эту икру.

[Мамука]

так просто??? та-та-та )))) отличненько  баклажанчики-клёво ваще)))

А подставку какую использовать? У меня вот и нет. А выход есть? Ловлю советы.

[куршская коса]

А подставку какую использовать? У меня вот и нет. А выход есть? Ловлю советы.

упс))) и у меня нет ! но есть мультиварка и оттуда можно взять емкость для приготовления блюд на пару,сойдёт???

[Зюзюка]

 Ну , на тарелке тоже можно , наверное , только переворачивать нужно будет  на другой бочок ))...

[Masya]

Аааааааааааааа , вот обожрусь и помру молодой !!!!!!!! 

[Мамука]

упс))) и у меня нет ! но есть мультиварка и оттуда можно взять емкость для приготовления блюд на пару,сойдёт???

Спасибо,но нет у меня мультиварки и не будет. Значит не полакомиться синенькими? А слюна уже бежит.

[НЮША!]

Нууу, у меня рецепт не очень быстрый, но очень вкусный! Нарезать баклажаны кружочками, можно кожу снять, можно не снимать, немного подсолить, затем обжарить каждый кусочек в растительном масле...Готовим соус...в майонез выдавливаем несколько долек чеснока и нарезанную зелень, я люблю кинзу, а можно укроп. Затем размешиваю соус, можно блендером.Когда баклажаны остынут, выкладываю слой баклажанов, на него соус, и так по очереди! Поставить в холодильник, чтобы баклажаны пропитались...и можно есть! 

  Верунчик,отличный рецептик, именно так,как я и люблю, пока читала слюньки текли, пасибки тебе, бум попробовать!!!

[TequiЛaJaZzZ]

Ммм, обожаю! Завтра будем барбекю жарить, сделаю енту вкуснятину! Само то будет )))