Быстрый пирог с ветчиной и болгарским перцем.

[Крохаминипут]

8

Ингридиенты

-Мука – 100 грамм;
-Сода – ¼ ч.ложки;
-Куриное яйцо – 4 штуки;
-Молоко – 100 мл;
-Тертый сыр – 200 грамм;
-Болгарский перец – 1 штука;
-Ветчина – 200 грамм;
-Чеснок – 2 зубчика;
-Зелень (можно зеленый лук) – 1 пучок;
-Соль, перец по вкусу

Приготовление

1 Взбить 4 яйца+молоко+соль+перец, добавить муку и соду. Получится жидкое тесто.

2 Ветчину и паприку порезать кубиком, чеснок измельчить, зелень порубить, сыр натереть.
Тщательно перемешать всё с тестом.

3 Выложить в форму и запечь при 200 градусах минут 35.

из инета

[Роза4]

Крохаминипут, спасибо за рецепт. Но края пирога наводят меня на мысль либо о кетчупе, либо о томатной пасте. Нет? Или думаете, это перец?!

[Крохаминипут]

Крохаминипут, спасибо за рецепт. Но края пирога наводят меня на мысль либо о кетчупе, либо о томатной пасте. Нет? Или думаете, это перец?!

Роза4 в рецепте точно кетчупа не было.
Но я бы его и с кетчупом захрумкала бы.
Просто как по краям кетчуп то? Тесто жидкое, борта не смажешь, стечет вниз.
Я хочу попробовать.
Да там вообще начинку можно видоизменять.

 

[Роза4]

Тоже попробую. Тоже не представляю, как бы туда томат приспособить. Но такие корочки аппетитные 

[Крохаминипут]

Тоже попробую. Тоже не представляю, как бы туда томат приспособить. Но такие корочки аппетитные 

Я бы сверху еще маслины бы положила кружочками.
Аля пицца, только пышнее

[Роза4]

Хорошо. Вообще море фантазии для такого пирога