Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Откуда такие деньги? Карточные переводы россиян не будут облагать налогом (Важные новости, события и политика) от собака-кусака 2. Под надёжной охраной (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КуБиК _ РуБиК 3. Как работает красная нить на запястье  (Мистика, предсказания, психология и астрология) от эка 4. Алиана и Александр Гобозов проводят время вместе без телекамер (Дом 2 новости) от Душенька 5. Александр Гобозов. Завтракаем с Робиком )) (Дом 2 новости) от melisca 6. Пугачева забыла надеть белье (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ninelle
7. Мнение дагестанца о Путине (Важные новости, события и политика) от Tatyana25 8. Оганесян и Александра Черно расстались после крупной ссоры (Дом 2 новости) от Крохаминипут 9. 10 октября 1941 года простой солдат написал прощальную записку... (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от КуБиК _ РуБиК 10. Второе: плов с фасолью на сушеном мясе (Наши летние рецепты! 2018) от Айка 11. Котики под кайфом: на что способна кошачья мята (В мире животных) от Натуська 12. На ведьминой заимке (Мистика, предсказания, психология и астрология) от milori

"Французский пирог"  (Прочитано 1361 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
"Французский пирог"
« : 29 Сентябрь 2017, 06:44 »
4
 

Ингредиенты:
-Тесто слоеное готовое (у меня бездрожжевое) - 1 упаковка,
-Ветчина - 150 гр.,
-Сыр - 250 гр.,
-Горчица зернистая (принципиально!) - 100-150 гр.,
-Травки по вкусу.

Приготовление:
Тесто разделить на две части, хорошо раскатать одну часть и поместить ее на противень либо сковороду (забрала-таки я у мамы свою любимую сковороду для пиццы), чтобы края "свисали". Намазать тесто горчицей - тонким слоем.
На горчицу разложить ветчину в один слой - для этого пирога лучше брать нарезку либо попросить нарезать в магазине - цивизилация добралась везде и слайсеры есть во всех колбасных отделах (или почти во всех).
На ветчину именно вот так - "ромашкой" - выложить тонко порезанный сыр (удобнее тоже взять нарезку, но у меня сегодня не было) и посыпать травками - я что-то залюбила в последнее время тимьян свежий.
Раскатать вторую часть теста, вырезать круг, положить его сверху начинки и накрыть свисающими краями первого пласта теста, защепить, а посередине пирога сделать отверстие - не спрашивайте зачем - понятия не имею! Так было в рецепте!
Смазать поверхность пирога взбитым с небольшим количеством воды яичным белком и поставить в разогретую до 200*С духовку минут на 40 - ориентируйтесь по своей духовке. По истечении времени вынимаете из духовки вот такого красавца!
И еще рогалики из обрезков теста получились с черносливом
Приятного аппетита!инет


Онлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12477
  • Карма: 24575
"Французский пирог"
« Ответ #1 : 29 Сентябрь 2017, 15:50 »
  • 0
Ральфик нас сегодня прям балывает  :wub: впрочем,как всегда  :flower3: потащила в закладки


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.161 секунд. Запросов: 44.