Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Как вы думаете семья Гобозовых воссоединится (Дом 2 новости) от Galina N. 2. Со съёмок замуж за Бузову (Дом 2 новости) от ЗАГАДКА 3. Профсоюзы подали заявки на митинги против пенсионной реформы в 50 регионах (Важные новости, события и политика) от Dani 4. Как вы считаете, идея бомба? (Дом 2 новости) от Врагунесдаетсяваряг 5. Все грязные слухи в Интернете — неправда» — рассказал Венцеслав. (Дом 2 новости) от ЗАГАДКА 6. Бузова отрезала себе нос и вытянула лицо (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ГРУНЕЧКА
7. Ждем эфиров с асратянкой. (Дом 2 новости) от Galina N. 8. Полпред губернатора Шпорта разгромил клубничную ферму под Хабаровском (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Dani 9. Дилова Я так сильно опухла, у меня появилась большая жопа (Дом 2 новости) от Galina N. 10. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Лиса 11. Марин,поздравляем с четырёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от Galina N. 12. Марин, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Galina N.

Печень "Красавица Востока"  (Прочитано 1318 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Печень "Красавица Востока"
« : 27 Сентябрь 2017, 16:36 »
12
 

А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!

Ингредиенты:

●1 кг. печени (любой),
●3 луковицы,
●5-6 зубчиков чеснока,
●крахмал,
●томатная паста,
●мёд,
●растительное масло,
●соевый соус,
●паприка,
●соль.

Приготовление:

Я готовила пол нормы! Т.е. на пол кило печени. Но в рецепте оставила описание для полной нормы! Не запутайтесь!
печень режем ломтиками
и немного отбиваем . Если молоточка нет, то можно как я - скалкой. Только накройте печень пакетиком, а то по всей кухне разбрызгаете
потом режем полосочками
Сложим в миску
печень посыпаем 2-3 ст. ложками крахмала,
добавляем ст. ложку соли, ст. ложку паприки. Т.к. я не знала, что за паприка имеется в виду, то я положила черный перец и... горькую паприку. Вернее, острую (люблю небольшую остринку) , выдавливаем чеснок,
добавляем 50-70 гр. растительного масла
перемешиваем и оставляем минут на 20

Готовим соус:
берём 7-8 ст. ложек соевого соуса,
3-4 ст. ложки томатной пасты
и 2-3 ст. ложки мёда
вливаем пол-стакана кипятка
и перемешиваем хорошо, чтобы мед растворился
Печень замариновалась, можно готовить
На сковородку льем ложку раст. масла, выкладываем печень
и обжариваем ее со всех сторон
добавляем лук, порезанный полукольцами
и тушим вместе минут 5-7
заливаем соусом,
перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 7-10 на среднем огне
Готово! Можно наслаждаться!
Для гарнира идеально подходит рис.инет.


Онлайн Eva537

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17173
  • Карма: 102925
Печень "Красавица Востока"
« Ответ #1 : 27 Сентябрь 2017, 17:20 »
  • 3
Девочки, делала и не раз! Муж, который если съест раз в год кусочек, просит добавки. Великолепный рецепт, просто всем советую.

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 25714
  • Карма: 91095
Печень "Красавица Востока"
« Ответ #2 : 27 Сентябрь 2017, 17:24 »
  • 3
Девочки, делала и не раз! Муж, который если съест раз в год кусочек, просит добавки. Великолепный рецепт, просто всем советую.
Я тоже рекомендую!!! Очень вкусно!!!

Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28290
  • Имя: А-ра
  • Карма: 154213
Печень "Красавица Востока"
« Ответ #3 : 27 Сентябрь 2017, 17:25 »
  • 2
Печень красавицы Востока


простите, просто так название рассмешило)))
Ральфик  :flower3:

Оффлайн Сычик

  • Знаток
  • Сообщений: 1570
  • Имя: Людмила
  • Карма: 3266
Печень "Красавица Востока"
« Ответ #4 : 27 Сентябрь 2017, 17:37 »
  • 2
 :flower3: ого, я раньше по простецкому готовила - печень, лук, перец и на сковородку. Спасибо! тоже в закладки  :flower3:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Печень "Красавица Востока"
« Ответ #5 : 27 Сентябрь 2017, 19:04 »
  • 0
Печень красавицы Востока


простите, просто так название рассмешило)))
Ральфик  :flower3:
Ага.... :gigigi: :flower3:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.099 секунд. Запросов: 48.