Осенний суп с кимчи

[Tatyana25]

А  если жарить с мясом, она быстро готовится? Как обыкновенная капуста по времени?

[Отчаянная Оптимистка]

Я делала как-то ким-чи. С пастой корейской для ферментации. Потом поняла, проще покупать.) Суп сама не варила, если честно , никогда. Но у знакомых корейцев ела. Не знаю уж, что там еще было, мясо или рыба,  но ооочень вкусно. Ели 1 января за городом. Сами понимаете 

Воооот, Танюшка, ты тоже в теме!    С похмелья такие супы - просто бальзам на душу!  Горячий, острый - мигом все последствия застолья выгоняет! 

[мегерочка.]

А  если жарить с мясом, она быстро готовится? Как обыкновенная капуста по времени?

Сначала обжаривается мясо, потом закидывается резанная кимчи, можно даже если она немного с кислицой, и тушится до готовности. По времени не могу точно сказать, около 15 минут.

[Tatyana25]

Воооот, Танюшка, ты тоже в теме!    С похмелья такие супы - просто бальзам на душу!  Горячий, острый - мигом все последствия застолья выгоняет! 

Ага. Наркотический супчик был, как том ям для меня 

[Tatyana25]

Сначала обжаривается мясо, потом закидывается резанная кимчи, можно даже если она немного с кислицой, и тушится до готовности. По времени не могу точно сказать, около 15 минут.

Спасибо!  Сама не понимаю, как это я до сих пор не готовила.... Папоротник еще люблю. У нас только соленый продают, вымачиваем. А с Сахалина сушеный возят, говорят, вкус еще лучше.

[собака-кусака]

Рюмка водки и горячая острая закуска - похмельген по Воланду 

[Отчаянная Оптимистка]

Ага. Наркотический супчик был, как том ям для меня 

А хемультан ела?    С твоим любимым палтусом? Тоже вооот такая вещь!!!  Тоже похмельный супчик 

[высокоморальная]

Сначала обжаривается мясо, потом закидывается резанная кимчи, можно даже если она немного с кислицой, и тушится до готовности. По времени не могу точно сказать, около 15 минут.

точно))) тут от мяса зависит, скока готовить. если свинятина молодая - то быстро. кимчу промыть можно, если перца много, ей не повредит. порезать - и на сковородку.

[высокоморальная]

Tatyana25, попробуй. потом руку набьешь, сама будешь регулировать процесс 

[высокоморальная]

А хемультан ела?

оооо    тож вкусняшка))))))))))))))))

[Tatyana25]

А хемультан ела?    С твоим любимым палтусом? Тоже вооот такая вещь!!!  Тоже похмельный супчик 

Суп с палтусом ела. Хельмут или нет, не знаю  Я палтус синекорый во всех видах очень уважаю.    И пирожки маленькие с палтусом и неркой. И в уху палтус добавляю. Пойду камбалы поем. Вчера купила палтусовую, каждая по 1,5 кг. Хороша....)

[высокоморальная]

Суп с палтусом ела. Хельмут или нет, не знаю  Я палтус синекорый во всех видах очень уважаю.    И пирожки маленькие с палтусом и неркой. И в уху палтус добавляю. Пойду камбалы поем. Вчера купила палтусовую, каждая по 1,5 кг. Хороша....)

я, пожалуй, тоже камбалу пожарю вечером. у меня колючая есть - одна из самых вкусных. 

[Отчаянная Оптимистка]

Суп с палтусом ела. Хельмут или нет, не знаю  Я палтус синекорый во всех видах очень уважаю.    И пирожки маленькие с палтусом и неркой. И в уху палтус добавляю. Пойду камбалы поем. Вчера купила палтусовую, каждая по 1,5 кг. Хороша....)

Уже не боишься? 

[Tatyana25]

я, пожалуй, тоже камбалу пожарю вечером. у меня колючая есть - одна из самых вкусных. 

Каменушка? Я жетоперку больше всего люблю, и чтобы она была тоже не меньше кг

[Tatyana25]

Уже не боишься? 

Не. По фиг!