Хворост

[бегемот05]

15

Сегодня меня пожалели  жарко говорят торт не пеки лучше хворост)))
Продукты
яйца 4 шт.
сметана 250 грамм
сода пол чайной ложки
щепотка соли
сахар 2 столовых ложки
1 столовая ложка водки
мука 3-4 стакана (сколько возьмет тесто)
300 грамм растительного масла для жарки
В сметану добавляем соду и оставляем минут на 5 затем яйца взбиваем венчиком + ложка водки и добавляем остальные продукты и замешиваем тугое тесто. Разогреваем масло.
Раскатываем тесто и формируем хворост. обжариваем в масле до золотистого цвета
Пожалуй все)))

[Иванова Светлана]

Класс  давненько я его не готовила
Бегемотик  а красивые- то какие 

[МарфаВасильнаЯ]

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Наташенька, даже не сомневаюсь, что вкусно 

[бегемот05]

Иванова Светлана, МарфаВасильнаЯ,  МарфаВасильнаЯ,

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Планета Шелезяка]

мучное трескаем   

[бегемот05]

Планета Шелезяка, не-не-не (детки приехали) у мамы отруби 

[Планета Шелезяка]

бегемот05, ну-ну, знаю я вас (и себя, то есть нас) 

[Сибирь]

Наташа, это подвиг! Тут к открытому окну на кухне подходить не хочется, а не то что к плите. Хворост очень правильный, как у моей бабушки был. Сто лет не делала.    

[бегемот05]

Планета Шелезяка, 

[бегемот05]

Сибирь, это тоже рецепт моей бабули)))

[Сибирь]

Сибирь, это тоже рецепт моей бабули)))

Здорово, когда у нас бабушкины рецепты сохраняются. Я за своей записывала. Спрашиваю, сколько? А она мне на среднем пальце большим показывает "вот столько", я пишу "как 2 рафинадных кусочка сахара примерно" 

[Амиша]

бегемот05, тоже любим. Быстро, много, вкусно. Я режу мельче и мои просят заливать сгущенкой. Получаются классные калорийные бомбочки. 

[бегемот05]

Сибирь, вот и у меня так же было ))) а еще она всегда пекла сметанный пирог и безе))) я когда их пеку всегда ее вспоминаю 

[бегемот05]

Амиша,  вкуснятки 

[Крохаминипут]

Амиша,  вкуснятки 

Гиппопатамус, утаскиваю в закладки.
Тока не поняла как ты их выворачиваешь 
Спасибо за рецепт