Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Асратян покоряет горные вершины ))))) (Дом 2 новости) от высокоморальная 2. Признаки начала болезни Альцгеймера (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Ninelle 3. Камирен. Ремонт затянулся, но я не огорчаюсь)))) (Дом 2 новости) от mellorn 4. На Украине начал процветать бизнес на продаже «липовых» прививок от кори (Важные новости и события) от NATALIG 5. Сергей Михеев: Танец ульяновских курсантов это ПОЗОР (Важные новости и события) от Ирина29 6. А где таунхаус Асратян ???? (Дом 2 новости) от Благоразумная
7. Камирен. Саша, помаши ручкой )))) (Дом 2 новости) от PantherLala 8. Бузова. Когда-нибудь я над землёй смогу парить на крыльях (Дом 2 новости) от сачёёк 9. В России за распространение наркотиков задержан помощник Навального (Важные новости и события) от Врагунесдаетсяваряг 10. В Киеве «свободовцы»* митингуют против закона об основах языковой политики (Важные новости и события) от NATALIG 11. Ольга Васильевна выбрала невестку. (Дом 2 новости) от Флавия де Люс 12. Идиллические домики на крышах мира (Интересное и необычное) от Rubi

"Холодный" способ приготовления маринованных помидоров, без стерилизации.  (Прочитано 1186 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
8


 
Зелень - по вкусу перец душистый - 2-3 шт. перец чёрный - 4-5 шт. лавровый лист - 2-3 шт чеснок - 2-4 зубчика Заливка на 4 3-х литр. банки: 5 л холодной воды, 0,5 л 9% уксуса, 200 г соли, 400 г сахара - всё хорошо помешать. на 3 3-х литр. банки: 4 л обыкновенной холодной воды 400 г 9% уксуса 160 г соли (обычный гранёный стакан на два пальца неполный) 320 г сахара (1 обычный гранёный стакан полный без верха + 1 стакан на 2 пальца неполный) - всё хорошенько перемешать. 3 табл. аспирина

В 3-х литровую банку уложить зелень по вкусу на дно (обычно это укроп, петрушка, лист смородины, лист вишни), чеснок перец черный и душистый, лаврушку, сверху - помидоры.
Заливаем заливкой, сверху 3 таблетки аспирина, закрываем капроновой крышкой - и в погреб.
Помидоры стоят до следующей весны, вверх не поднимаются в банке, очень-очень вкусные, кто брал этот рецепт у меня - теперь все пользуются и благодарят.интернет


Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 11924
  • Карма: 42494
Интересный рецепт. Только вот количество соли и сахара смущает  O:-)

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 11924
  • Карма: 42494

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26983
  • Имя: Люся...
  • Карма: 209712
Интересный рецепт. Только вот количество соли и сахара смущает  O:-)
Нормально-там ведь на 5 литров рассола...
Мы когда в банку с помидорами кладём 2,5 ст ложки соли-то рассола в этой банке с помидорками получится чуть больше литра...так что то на то и выходит...

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 11924
  • Карма: 42494
Нормально-там ведь на 5 литров рассола...
Мы когда в банку с помидорами кладём 2,5 ст ложки соли-то рассола в этой банке с помидорками получится чуть больше литра...так что то на то и выходит...
Думаете?  :neponimay: Я увидела, что стаканами и засомневалась  :xixixi:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26983
  • Имя: Люся...
  • Карма: 209712
Думаете?  :neponimay: Я увидела, что стаканами и засомневалась  :xixixi:
Да...этот стакан как раз распределится на 4 трёхлитровых банки помидорок...

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8815
  • Карма: 41647
Спасибо  :flower3:
Люблю простые незамороченые рецепты.

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8815
  • Карма: 41647
Альмина, а Вы делали такие? Как на вкус? И зачем таблетки кладут?
Одни вопросы  :xixixi:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26983
  • Имя: Люся...
  • Карма: 209712
Альмина, а Вы делали такие? Как на вкус? И зачем таблетки кладут?
Одни вопросы  :xixixi:
Как консервант...вместо уксуса...
Некоторые чувствуют привкус аспирина-а  я не чувствую...

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8815
  • Карма: 41647
Как консервант...вместо уксуса...
Некоторые чувствуют привкус аспирина-а  я не чувствую...
Спасибо  :flower3:

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 11924
  • Карма: 42494
Альмина, а Вы случайно не знаете вкусный рецепт сухой засолки помидоров? Мне как-то давали, это когда  вырезаешь углубление в помидоре и внутрь соль, зелень и чеснок. Но то ли я что-то не так сделала, то ли недодержала, но они получились , как свежие, а хотелось других

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26983
  • Имя: Люся...
  • Карма: 209712
Альмина, а Вы случайно не знаете вкусный рецепт сухой засолки помидоров? Мне как-то давали, это когда  вырезаешь углубление в помидоре и внутрь соль, зелень и чеснок. Но то ли я что-то не так сделала, то ли недодержала, но они получились , как свежие, а хотелось других
Не а...сухим посолом не озадачивалась-мне хватило в прошлом году вяленые делать... :xixixi:
Мало того,что себе вялила-так ещё и друзья в отпуске напрягли...в перерывах между пляжем и винопитиём навялила им десяток банок... :xixixi:

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 11924
  • Карма: 42494
Не а...сухим посолом не озадачивалась-мне хватило в прошлом году вяленые делать... :xixixi:
Мало того,что себе вялила-так ещё и друзья в отпуске напрягли...в перерывах между пляжем и винопитиём навялила им десяток банок... :xixixi:
Здорово! Вы их оливковым маслом заливали в банках или так складывали?

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26983
  • Имя: Люся...
  • Карма: 209712
Здорово! Вы их оливковым маслом заливали в банках или так складывали?
Обычным подсолнечным без запаха...Честно ,не люблю оливковое...
Да и если бы озаботилась точно повторить рецепт-разорилась бы на масле...золотые были бы помидорки...
А так зимой-милое дело-и в пиццу и в пасту...и просто так...очень вкусно получилось-главное не экономить на травках-особенно на базилике и всё прекрасно... O:-)

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 11924
  • Карма: 42494
Обычным подсолнечным без запаха...Честно ,не люблю оливковое...
Да и если бы озаботилась точно повторить рецепт-разорилась бы на масле...золотые были бы помидорки...
А так зимой-милое дело-и в пиццу и в пасту...и просто так...очень вкусно получилось-главное не экономить на травках-особенно на базилике и всё прекрасно... O:-)
Да, я тоже делаю. Только оливковое лью, потому что немного делаю. Чабер и орегано еще добавляю


 

Салат "ДРАГОЦЕННОСТЬ" Рецепт вкусный и легкий

Автор Елена45

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 23:04
от Елена45
Ответов: 4
Просмотров: 1879
Новогодний салат "Сосновая шишка"

Автор бегемот05

Последний ответ 26 Декабрь 2017, 01:08
от Пиковит
Ответов: 13
Просмотров: 1298
Простой рецепт приготовления солянки

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 23:59
от Юлич
Ответов: 19
Просмотров: 1825
Салат "Праздник". вы будете готовить его на все праздники!

Автор кнопка

Последний ответ 24 Декабрь 2017, 07:51
от Largo
Ответов: 18
Просмотров: 3864
Салат "ПЕРВЫЙ СНЕГ"

Автор Миссис уксус

Последний ответ 17 Декабрь 2017, 23:49
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 1715

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.544 секунд. Запросов: 60.