Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Оксана Ряска испортила жизнь участникам Острова любви (Дом 2 слухи) от мишаня 2. Елена Камирен - После садика к морю .Наслаждайся Сашенька ! )))) (Дом 2 новости) от Наночка+ 3. Алёна Савкина "нахавалась"? (Дом 2 слухи) от Дуэнья 4. Плюсы холостяцкой жизни женщины… (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ruslana 5. Главной эскортнице Дом 2 нужна новая машина (Дом 2 новости) от мишаня 6. На камеру видеонаблюдения попал призрак солдата, идущий с ранцем по улице (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Ева вечер

Огурцы маринованные «Индийские»  (Прочитано 1711 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
14
 

На 3-х литровую банку:
2 кг огурцов
1−2 шт. небольших лавровых листа
6 горошинок черного перца
1-3 шт. гвоздичек (
3 цветка оранжевых бархатцев
2 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса 9 %

Огурцы помыть, замочить на 3 часа. В стерилизованную банку уложить на дно чеснок и острый и душистый перец. Уложить плотно огурцы. Залить кипятком, оставить на 30 минут. Слить воду в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар, соль и уксус, кипятить 5 минут. Залить огурцы кипящим маринадом, оставить на 15 минут. Повторно слить воду в кастрюлю, довести до кипения. Залить огурцы маринадом.Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.интернет
« Последнее редактирование: 05 Июль 2017, 09:47 от RАЛЬФ »


Оффлайн Кэрричка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7762
  • Имя: Анна
  • Карма: 38971
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #1 : 05 Июль 2017, 10:15 »
  • 2
(Изображение удалено из цитаты.)

На 3-х литровую банку:
2 кг огурцов
1−2 шт. небольших лавровых листа
6 горошинок черного перца
1-3 шт. гвоздичек (
3 цветка оранжевых бархатцев
2 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса 9 %

Огурцы помыть, замочить на 3 часа. В стерилизованную банку уложить на дно чеснок и острый и душистый перец. Уложить плотно огурцы. Залить кипятком, оставить на 30 минут. Слить воду в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар, соль и уксус, кипятить 5 минут. Залить огурцы кипящим маринадом, оставить на 15 минут. Повторно слить воду в кастрюлю, довести до кипения. Залить огурцы маринадом.Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.(Изображение удалено из цитаты.)интернет
Я частенько в огурцы кладу цветы бархатцев больших, вкусно  :268:

Оффлайн Нола

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8933
  • Карма: 41436
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #2 : 05 Июль 2017, 10:27 »
  • 4
Я частенько в огурцы кладу цветы бархатцев больших, вкусно  :268:
Даже не слышала никогда про бархатцы.

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 8031
  • Карма: 18189
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #3 : 05 Июль 2017, 13:23 »
  • 2
Я слышала,но не делала. Кто делал? Серьезно, бархатцы придают какой-то вкус? Интересно...

Онлайн Чулпан Чумоданова

  • Герой
  • Сообщений: 13094
  • Карма: 32814
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #4 : 05 Июль 2017, 13:25 »
  • 2
странно, что нет карри :flower3:

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 8031
  • Карма: 18189
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #5 : 05 Июль 2017, 13:32 »
  • 2
Опять же думаю: наверное должен быть шафран, бархатцы - бюджетный вариант. Нет, я не против, просто не пробовала. :)8

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18254
  • Карма: 71158
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #6 : 05 Июль 2017, 16:17 »
  • 0
А я в огурцы сахар не кладу. А листочки всякие -разные обязательно.

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18254
  • Карма: 71158
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #7 : 05 Июль 2017, 16:19 »
  • 0
Даже не слышала никогда про бархатцы.
Это эконом-вариант шафрана. Но ,если честно , не сравнить. 

Оффлайн Кэрричка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7762
  • Имя: Анна
  • Карма: 38971
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #8 : 05 Июль 2017, 17:19 »
  • 1
Еще мама моя так делала лет 20 назад, теперь я так делаю. Родня, помнится, чуть не в драку за эти огурцы :xixixi: Очень нравились всем

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 8031
  • Карма: 18189
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #9 : 05 Июль 2017, 20:57 »
  • 1
Это эконом-вариант шафрана. Но ,если честно , не сравнить. 
:268: :flower3:спасибо!

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31068
  • Имя: Инна
  • Карма: 245401
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #10 : 05 Июль 2017, 20:59 »
  • 1
попробую добавить, экспериментально, пару-тройку банок.  O:-)

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 8031
  • Карма: 18189
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #11 : 05 Июль 2017, 21:02 »
  • 1
попробую добавить, экспериментально, пару-тройку банок. 
...и я опять же лезу туда

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28888
  • Имя: Люся...
  • Карма: 218310
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #12 : 05 Июль 2017, 21:04 »
  • 1
Не знаю,что там бархатцы дают...но эстрагон (тархун) обязательно пару веточек в каждую банку с огурцами кладу...какой то вкус пикантный получается...

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 8031
  • Карма: 18189
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #13 : 05 Июль 2017, 21:15 »
  • 1
Не знаю,что там бархатцы дают...но эстрагон (тархун) обязательно пару веточек в каждую банку с огурцами кладу...какой то вкус пикантный получается...
.....и я тоже  :applo2:

Оффлайн Кэрричка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7762
  • Имя: Анна
  • Карма: 38971
Огурцы маринованные «Индийские»
« Ответ #14 : 06 Июль 2017, 03:38 »
  • 0
Не знаю,что там бархатцы дают...но эстрагон (тархун) обязательно пару веточек в каждую банку с огурцами кладу...какой то вкус пикантный получается...
И я добавляю эстрагон. А еще котовника веточку (но это уже в другую банку), вкусненько выходит. Вообще люблю экспериментировать с травками для засолки.


 

Огурцы Баварские на зиму "Супер хрустящие".

Автор Людмила0Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 10 Июль 2018, 14:38
от lora.rogova
Ответов: 5
Просмотров: 1325
Не следует смешивать в салате огурцы и помидоры

Автор КрохаминипутРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 07 Июль 2018, 08:59
от Tatyana25
Ответов: 22
Просмотров: 1891
огурцы на зиму без стерилизации

Автор кнопкаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 30 Июнь 2018, 23:38
от Галина586
Ответов: 6
Просмотров: 1737
Кабачки маринованные мгновенного поедания

Автор ЛеоРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 18 Июнь 2018, 21:38
от Лео
Ответов: 0
Просмотров: 1163
Маринованные огурчики с лимоном — вкуснятина!

Автор кнопкаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 11 Июнь 2018, 05:30
от Tatyana25
Ответов: 11
Просмотров: 1587


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.166 секунд. Запросов: 57.