Капуста по -корейски...БОМБА!!!

[RАЛЬФ]

15

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 средних кочана капусты,
3-4 средние морковки,
2 головки чеснока,
10 стручков горького перца.
Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, я капусту закладываю в банки, заливаю рассолом, и храню всю зиму, с одной порции выход 2-3 банки (2-х л.).интернет

[stesha]

Красивое и вкусное блюдо
Ральф, спасибо

[Барышня]

Ну нееее!!! Согласна вкусно!! Но не по корейски..Спасибо  - в закладки !!! Буду готовить обязательно!

[Верба]

Обязательно приготовлю  Помидоры по корейски готовила  - маловато оказалось 3-х литровой банки - ушла влёт  Правда, не скажу, что очень уж "по корейски" на вкус - не страшно острая,  в самый раз только