Мои сладкие пирожки и булочки розочки

[бегемот05]

18

Итак тесто
что нужно
молоко-125мл
мука-650г
сметана-125г
сахар-100-120г
масло-100г
яйца-3шт
дрожжи-20-25г
ваниль,соль
Подогреваем молоко добавляем 1 столовую ложку сахара из заявленного и живые дрожжи(оставляем минут на пять за это время образуется воздушная пенка)
муку просеиваем
масло растопить 
берем миксер
масло, сметану, сахар, яйца, соль(обязательно) ванильный сахар, начинаем взбивать потихоньку добавляя муку, после первой порции муки выливаем подошедшие дрожжи) затем остальную муку мешаем минут пять (тесто в комбайне собирается в комок) выкладываем тесто на рабочую поверхность (чуть припылить мукой ) и вымешиваем уже руками минут пять. Нагреваем духовку до 40 градусов и ставим наше тесто подходить на 1 час
Через час наше тесто готово можно работать( еще раз напишу в это тесто я влюбилась оно очень вкусное и воздушное) У меня начинка была вареная сгущенка и мак выпекать в течении 25 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт из интернета исполнил Бегемот 

[Пиковит]

бегемот05,  Спасибо исполнителю!

[Angel Angel]

бегемотик, какая нямочка 

[бегемот05]

Пиковит, 

[бегемот05]

ой!забыла написать о смазке! желток смешать с 1 столовой ложкой сахарного песка и 1 столовой ложкой коньяка и смазать сдобу!))) это очень вкусно и ароматно теперь точно все)))

[бегемот05]

Angel Angel, эх девочки мои! жалко что все так далеко сейчас бы чайку вкусного попили 

[Елена65]

Однозначно в закладки

[Дальневосточница]

Прощай, талия! 

[бегемот05]

Елена65, Дальневосточница, 

[Натан 70]

Мммммм,вкусняшки наверное!)) Хоть-бы на один зубок!))))

[Елена65]

бегемот05, как удается блюсти фигуру при приготовлении таких вкусняшек? Я бы уже в дверь не проходила попой,если бы столько пекла

[Angel Angel]

Angel Angel, эх девочки мои! жалко что все так далеко сейчас бы чайку вкусного попили 

горяченькие...из духовочки...мммм 

[Лиль]

Бегемотик, как кажется все просто. Аппетитно. Умница. 

[Добробабушка]

бегемот05, как удается блюсти фигуру при приготовлении таких вкусняшек? Я бы уже в дверь не проходила попой,если бы столько пекла

а фигурка у неё приятная очень даже      в дверь не только проходит но и места полно остаётся 

[Елена65]

а фигурка у неё приятная очень даже      в дверь не только проходит но и места полно остаётся 

так видела фото,поэтому и спрашиваю