Куриное филе ,, Сюрприз,, запеченное в фольге.

[МарфаВасильнаЯ]

11

Ингредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление :

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки или глубокой миски.
Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме.

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.

Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

Сверху кладём кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.

И посыпаем натёртым сыром.
Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Украшаем зеленью и подаём к столу ! Приятного аппетита !

[Отчаянная Оптимистка]

Ты это специально, да?!  Вкусняхами всякими дразнишься? 

[МарфаВасильнаЯ]

Ты это специально, да?!  Вкусняхами всякими дразнишься? 

И тебе привет не все тебе меня дразнить теперь моя очередь

[Tatyana25]

МарфаВасильнаЯ, Спасибо 

[Отчаянная Оптимистка]

И тебе привет не все тебе меня дразнить теперь моя очередь

Коварная ты женщина, Марфа Васильевна!    Привет, солнце! 

[Лиль]

 
Понравилось! Замечательно!!!
Спасибо! 

[МарфаВасильнаЯ]

Коварная ты женщина, Марфа Васильевна

Будто ты это только сейчас узнала

[МарфаВасильнаЯ]

Понравилось! Замечательно!!!
Спасибо! 

[Флоранс]

А у меня почему-то картоха осталась сырой (альденте ),хотя в духовке держала 40 минут и тонко порезала

[МарфаВасильнаЯ]

А у меня почему-то картоха осталась сырой (альденте ),хотя в духовке держала 40 минут и тонко порезала

Все вопросы к картохе как она посмела не приготовиться

[Флоранс]

Все вопросы к картохе как она посмела не приготовиться

Не,серьезно,резала так тонко до прозрачности. Не иначе как пластик под видом картохи

[МарфаВасильнаЯ]

Не,серьезно,резала так тонко до прозрачности. Не иначе как пластик под видом картохи

Ага, шифруется картофан