Яблочные блинчики

[Айка]

18

Колючки, с праздником вас  .. Масленница не является нашим обязательным праздником,но ,не смотря  на это,я каждый год обязательно готовлю блины . Пару раз за неделю точно 😄😄😄....  Мы все любим блинчики и едим их в течении года тоже,разумеется,но в масленичную неделю они особенно вкусные . Я предлагаю очередной рецепт всеми любимого блюда. Я узнала о таком варианте совершенно случайно. У меня дети,они без конца берут яблоки,надкусывают и оставляют. Я с них варила повидло,пекла шарлотку и тарт,но однажды решила попробовать пожарить блинчики. И этот вариант очень прижился в нашей семье. Надеюсь и вам понравится.

Необходимо:
2 средних яблока
2яйца
300-350 мл молока
Сода
Сахар грамм 100( по вкусу)
Мука  меньше стакана. Я подсыпаю потихоньку.
Растительное масло в тесто - 2 ст ложки

Очищаем яблоки от кожуры и косточек,натираем на мелкой терке. Быстро взбиваем яйца с сахаром,добавляем яблоки и ,обязательно,погружным блендером, измельчаем все до однородной массы. Получается пышная масса, добавляем муку и растительное масло,соду. Муку потихоньку,так как масса очень пышная,ощущение будет что муки достаточно,но лучше испечь один и если что,добавить еще. Обязательно жарим на горячей сковороде,смазанной маслом,на небольшом огне. Как поверхность ,что блмже к нам станет почти сухой,аккуратно перевернем...

Они будут пышными,но потом осядут и станут тонкими и очень нежными.

Приятного аппетита

Я фото уменьшила и еле еле выставила.. Украшать времени не было,уже все ждали блинчиков ..))

[Тания]

Айка,

[куршская коса]

Айка, блинчики выглядят суперски))) возьму на заметку рецепт,я оладьи с яблоками обычно пеку,попробую блинчики

[Tatyana25]

Айка, Спасибо!  Слышала про такие, но не пекла никогда, не понимала, что делать с яблоками.) В закладки

[Гость]

 
Никогда не делала таких...Аечка !!!!! 
Такие румяные....Тоже таких хочу...

[Планета Шелезяка]

Айка,  какая здоровская задумка, и вкусно и полезно
Очень красивые

[Айка]

Айка,(Изображение удалено из цитаты.)

Тания ,спасибо Вам 

[Айка]

Айка, блинчики выглядят суперски))) возьму на заметку рецепт,я оладьи с яблоками обычно пеку,попробую блинчики

Кося, мои оладьи не едят ни за что)))) поэтому мне приходится блинчики печь. Вкусно. Можнои корицу для аромата добавить,но у меня она закончилась

[Айка]

Айка, Спасибо!  Слышала про такие, но не пекла никогда, не понимала, что делать с яблоками.) В закладки

Попробуйте,надеюсь Вам понравится 

[Айка]

Никогда не делала таких...Аечка !!!!! 
Такие румяные....Тоже таких хочу...

Попробуй,Мел. Можно муку не пшеничную, цельнозерновую добавить. Сахара особо не нужно,если яблоки сладкие

[куршская коса]

Кося, мои оладьи не едят ни за что)))) поэтому мне приходится блинчики печь. Вкусно. Можнои корицу для аромата добавить,но у меня она закончилась

у нас-наоборот

[Айка]

Айка,  какая здоровская задумка, и вкусно и полезно
Очень красивые

Спасибо,Планетка 

[Грымза]

Очень интересный рецептик,а как они на вкус-яблоко чувствуется? У меня дети любят яблочную выпечку. Спасибо. 

[Иванова Светлана]

Блинчики мммм !

[эка]

Аечка! Блинчики яркие такие получились классс!!!Вкусняхаааа ...мням-мням!