Паштет из куриной печени с розмарином

[бегемот05]

13

печень куриная 700-800 грамм
лук 3 штуки
масло растительное
сливки 33 процентные 150 грамм
масло сливочное 150 грамм
соль 1 чайная ложка
розмарин свежий
бальзамический крем 1 столовая ложка
орешки для украшения
Итак приступим
раскалить сковороду с маслом
пошинковать лук и обжарить до золотистого цвета
Выложить печень сразу посолить поперчить добавить розмарин и бальзамический крем и только потом перемешать
Мешаем минут 5 добавить сливки (2 столовых ложки) накрыть крышкой и тушить до готовности
Снять с огня добавить 150 грамм сливок еще немного розмарина и измельчить погружным блендером до однородной массы
убрать в холодильник минут на 10
вбить сливочное масло и украсить
убираем в холодильник (на пару часов а лучше на ночи) и приятного аппетита 


по следам видео уроков

[Татьяна]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Татьяна]

Бегемотик -не обращай внимания и продолжай радовать нас!!!!!   

[бегемот05]

Татьяна, Танюша 

[Tatyana25]

бегемот05, 

[RАЛЬФ]

Бегемотик -не обращай внимания и продолжай радовать нас!!!!!   

  а чо было...жаб  давит или хуже..  опять летучий голандец обделался у порога???  

[бегемот05]

Tatyana25, 

[бегемот05]

RАЛЬФ,  насмешила................ не иначе)))

[Вася Гром]

  хз..но до блендера-выглядело апититнее.. (зы.я готовлю всё так-но "до блендера")

[Натуся60]

хз..но до блендера-выглядело апититнее.. (зы.я готовлю всё так-но "до блендера")

А меня настораживает ненавязчивое "ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ МИНЗДРАВА" (картинка 5)

[бегемот05]

Вася Гром, его потом на хлеб можно мазать очень вкусно))) сверху залито оливковым маслом что бы не заветривался)

[Лиса]

Бегемотик  ,умничка!!! Спасибо,милая!

[бегемот05]

Лиса, Спасибо Лисичка моя

[Irino4ka]

Высший пилотаж... все эти паштеты - вкусно, но дооолго))) Спасибо! 

[бегемот05]

Irino4ka, Ирина мнут 20 на все про все))) если любите паштеты попробуйте очень вкусно