Омлет с сырной корочкой.

[Пиковит]

9

Омлет с  сырной корочкой.

Быстрый завтрак. Дочка омлет не очень "уважает", ест только в таком виде. Попробуйте для разнообразия.
Понадобится:
Сыр, яйцо, молоко. Дальше по вашим вкусовым предпочтениям (приправы, овощи, колбаса, зелень...).
Приготовление:
Сыр трем на терке (лучше, конечно, твердые сорта, но у меня "какойбылвхолодильнике". В миске соединяем яйцо, молоко + всё, что вы любите в омлете. Можно не солить, сыра достаточно.
Прогреваем сковороду на среднем огне, распределяем равномерно сыр и ждем, когда он расплавится.
Выливаем сверху омлетную смесь и накрываем крышкой. Ждем готовности (минуты 2-3).
Сворачиваем и подаем. Снаружи получается сырная корочка, внутри нежный омлет. Приятного аппетита!

[куршская коса]

Пиковит, очень симпатичный омлетик

[Tatyana25]

Пиковит, спасибо! Надо попробовать 

[Пиковит]

куршская коса, Tatyana25, 

[germania]

Омлет с  сырной корочкой.

Быстрый завтрак. Дочка омлет не очень "уважает", ест только в таком виде. Попробуйте для разнообразия.
Понадобится:
Сыр, яйцо, молоко. Дальше по вашим вкусовым предпочтениям (приправы, овощи, колбаса, зелень...).
Приготовление:
Сыр трем на терке (лучше, конечно, твердые сорта, но у меня "какойбылвхолодильнике". В миске соединяем яйцо, молоко + всё, что вы любите в омлете. Можно не солить, сыра достаточно.(Изображение удалено из цитаты.)
Прогреваем сковороду на среднем огне, распределяем равномерно сыр и ждем, когда он расплавится.(Изображение удалено из цитаты.)
Выливаем сверху омлетную смесь и накрываем крышкой. Ждем готовности (минуты 2-3).(Изображение удалено из цитаты.)
Сворачиваем и подаем. Снаружи получается сырная корочка, внутри нежный омлет. Приятного аппетита! (Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

класс  спасибо  попробую  сготовить...

[Валяка]

Пиковит, большое спасибо,обязательно завтра сделаю мужу на завтрак. А то все каша,да каша.

[Ленуша]

Класс! Я б еще помидоров сверху яйца, а потом свернуть - и она как начинка будет. У моих омлет - любимый завтрак. Обязательно изображение в таком варианте!!!

[Натуська]

Очень просто и в то же время ново. Спасибочки, Ленуська  Бум пробовать

[germania]

Очень просто и в то же время ново. Спасибочки, Ленуська  Бум пробовать

У меня не получилось....сыр прилип к сковороде и вышла полная ерунда.....