Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Хуже ли выглядят российские женщины, чем их зарубежные ровесницы? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от куршская коса 2. Фото из Stories и не только (Дом 2 новости) от БуБоЧкА 3. Антон Гусев Так делает селфи любимая @_viktoriya_14 Люблю. (Дом 2 новости) от Ольга62 4. Карякина.Сочи... Сказочное место.Какое то время всей семьёй будем здесь. (Дом 2 новости) от Независимый 5. Все в городских на свадьбе Таты и Валеры (Дом 2 новости) от Galina N. 6. Замуж за иностранца - прелести или ужасы? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Чулпан Чумоданова
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Горячее блюдо "ВУЛКАН"  (Прочитано 1600 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 9500
  • Карма: 110909
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« : 30 Сентябрь 2016, 03:23 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
13


Когда то на форуме кулинара в поиске нашла рецепт под названием

Горячее блюдо "ВУЛКАН"

Фарш, картофельное пюре, 1 яйцо, сыр, майонез, кетчуп, сливочное масло, сыр.
Разделить фарш на 2 равные части. 1-ую часть обжарить до готовности на сливочном масле. Во 2-ую разбить яйцо. Готовый жареный фарш выкладываем горкой на тарелку, на фарш картофельное пюре (тоже горкой), а сверху обмазываем 2-ой (сырой) частью фарша. На "пик" ставим половину пустой яичной скорлупы и от него рисуем полосы кетчупом и майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Ставим в духовку до готовности верхнего слоя. Вынимаем, наливаем в скорлупу спирт и поджигаем. Подавать этот "шедевр кулинарного искусства" нужно с зеленью и при выключенном свете.

Я немного его изменила, добавив в фарш (смесь свиного с говяжьим) жареный лук и грибы , думаю, что тут простор для фантазии - можно добавить в обжариваемую часть фарша и разные овощи.
Делала его я уже несколько раз, на праздничный стол.
Блюдо идет на Ура у всех гостей и по внешнему виду, и по вкусу,
даже привередливым детям нравится.
К сожалению на фото не очень видно пламя, но когда вносишь блюдо при выключенном свете, оно вполне достойно заменить торт со свечой.





(кликните для показа/скрытия)


Онлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13006
  • Карма: 21149
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #1 : 30 Сентябрь 2016, 03:27 »
  • 4
Пиковит:flower3:

Оффлайн Лиса

  • Знаток
  • Сообщений: 2526
  • Карма: 60312
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #2 : 30 Сентябрь 2016, 06:12 »
  • 4
Оригинально,спасибо  :flower3:

Онлайн Эллочка- людоедка

  • Знаток
  • Сообщений: 2384
  • Карма: 7602
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #3 : 30 Сентябрь 2016, 06:17 »
  • 4
Вкусненько,спасибо!!! :kiss04: :cool:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20991
  • Карма: 168032
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #4 : 30 Сентябрь 2016, 09:39 »
  • 4
Я,когда подаю праздничное блюдо,беру половинку яблока,вычищаю,в углубление наливаю чуток спирта,поджигаю. Потом это яблочко съедается с удовольствием! Вулканчик интересный! :kiss04: :love005:

Онлайн Ginger

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5679
  • Карма: 25475
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #5 : 30 Сентябрь 2016, 11:44 »
  • 3
Идея просто супер!  :268: Думаю, что удивлю многих своих гостей приготовив такой "вулкан"!

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12510
  • Карма: 32225
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #6 : 30 Сентябрь 2016, 19:46 »
  • 2
Пиковит,
Спасибо за рецепт! :flower3:


 

Салат "Изумрудный"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 24 Март 2017, 17:32
от Левоправый
Ответов: 2
Просмотров: 1103
Блинчики "ажурные"

Автор Iraaaaa

Последний ответ 16 Февраль 2017, 21:29
от Iraaaaa
Ответов: 8
Просмотров: 1883
Салат "Калейдоскоп"

Автор Irino4ka

Последний ответ 15 Февраль 2017, 21:12
от Натуська
Ответов: 5
Просмотров: 962
"Клюква Мочёная" (русская кухня).

Автор бегемот05

Последний ответ 11 Февраль 2017, 08:56
от veta76
Ответов: 8
Просмотров: 445
Салат "Сытный"

Автор Натуська

Последний ответ 07 Февраль 2017, 20:45
от Натуська
Ответов: 2
Просмотров: 1174