Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Заявление Мадонны об оральном сексе и выборах вызвало реакцию у российских звезд (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 2. Жуткие откровения бывшей жены Армена Джигарханяна (Интернет знаменитости) от Планета Шелезяка 3. Владимир Шебзухов. Басни сатира,юмор (Литература, поэзия и искусство) от владимир шебзухов 4. Удивимся и улыбнёмся! (Вокруг света) от Тань 5. Должанский. На съёмочной площадке ВГИКа, где сегодня участвовал в съёмках (Дом 2 новости) от собака-кусака 6. Гобозов поддерживал желание своей матери обобрать Алиану. (Дом 2 новости) от собака-кусака
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Горячее блюдо "ВУЛКАН"  (Прочитано 1552 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8610
  • Карма: 97045
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« : 30 Сентябрь 2016, 03:23 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
13


Когда то на форуме кулинара в поиске нашла рецепт под названием

Горячее блюдо "ВУЛКАН"

Фарш, картофельное пюре, 1 яйцо, сыр, майонез, кетчуп, сливочное масло, сыр.
Разделить фарш на 2 равные части. 1-ую часть обжарить до готовности на сливочном масле. Во 2-ую разбить яйцо. Готовый жареный фарш выкладываем горкой на тарелку, на фарш картофельное пюре (тоже горкой), а сверху обмазываем 2-ой (сырой) частью фарша. На "пик" ставим половину пустой яичной скорлупы и от него рисуем полосы кетчупом и майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Ставим в духовку до готовности верхнего слоя. Вынимаем, наливаем в скорлупу спирт и поджигаем. Подавать этот "шедевр кулинарного искусства" нужно с зеленью и при выключенном свете.

Я немного его изменила, добавив в фарш (смесь свиного с говяжьим) жареный лук и грибы , думаю, что тут простор для фантазии - можно добавить в обжариваемую часть фарша и разные овощи.
Делала его я уже несколько раз, на праздничный стол.
Блюдо идет на Ура у всех гостей и по внешнему виду, и по вкусу,
даже привередливым детям нравится.
К сожалению на фото не очень видно пламя, но когда вносишь блюдо при выключенном свете, оно вполне достойно заменить торт со свечой.





(кликните для показа/скрытия)


Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12236
  • Карма: 18866
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #1 : 30 Сентябрь 2016, 03:27 »
  • 4
Пиковит:flower3:

Онлайн Лиса

  • Знаток
  • Сообщений: 1572
  • Карма: 121
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #2 : 30 Сентябрь 2016, 06:12 »
  • 4
Оригинально,спасибо  :flower3:

Онлайн Эллочка- людоедка

  • Знаток
  • Сообщений: 1813
  • Карма: 5828
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #3 : 30 Сентябрь 2016, 06:17 »
  • 4
Вкусненько,спасибо!!! :kiss04: :cool:

Онлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20630
  • Карма: 174424
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #4 : 30 Сентябрь 2016, 09:39 »
  • 4
Я,когда подаю праздничное блюдо,беру половинку яблока,вычищаю,в углубление наливаю чуток спирта,поджигаю. Потом это яблочко съедается с удовольствием! Вулканчик интересный! :kiss04: :love005:

Оффлайн Ginger

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4965
  • Карма: 22033
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #5 : 30 Сентябрь 2016, 11:44 »
  • 3
Идея просто супер!  :268: Думаю, что удивлю многих своих гостей приготовив такой "вулкан"!

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11520
  • Карма: 30072
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #6 : 30 Сентябрь 2016, 19:46 »
  • 2
Пиковит,
Спасибо за рецепт! :flower3:


 

Салат "Новогодний". (курицей и крутонами).

Автор Пиковит

Последний ответ 27 Декабрь 2016, 10:12
от Баба-Яга
Ответов: 3
Просмотров: 1317
Традиционный итальянский рецепт "семифредо"

Автор МилкаЯ

Последний ответ 19 Декабрь 2016, 11:20
от зайка-всезнайка
Ответов: 6
Просмотров: 890
Салат с фунчозой "Пятиминутка"

Автор Irino4ka

Последний ответ 17 Декабрь 2016, 14:30
от Kot_Baun
Ответов: 33
Просмотров: 1321
Рулет "Мимоза"

Автор бегемот05

Последний ответ 06 Декабрь 2016, 22:34
от Чулпан Чумоданова
Ответов: 21
Просмотров: 2311
Торт "Зимняя сказка"

Автор бегемот05

Последний ответ 06 Декабрь 2016, 17:22
от бегемот05
Ответов: 19
Просмотров: 1271