Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Лиля до ринопластики (Дом 2 слухи) от зайка-всезнайка 2. Лёня Карякин.Надо брать от жизни всё,прямо сейчас,пока молода,красива... (Дом 2 новости) от Ясень 3. Варим борщ (Кулинария и вокруг нее) от Текила 4. Кого вы видите на картинке? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Техас115 5. Давайте про измены что ли....ну каждый(ая) изменяла? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от мария мирабелла 6. Теплое местечко (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от PantherLala
7. Аааааааааааааа! У меня ВНУК родился!!!!! (Праздники и поздравления) от olgyn! 8. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от Альмина 9. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Крохаминипут 10. Мамам и бабушкам. Колыбельная. (Наши детки) от Василиса_Ромашкина 11. Митинги организованные Ходорковским прошли сегодня провально (Важные новости и события) от люкабука 12. Тест на близорукость (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от weronika
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная.  (Прочитано 1477 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20896
  • Карма: 105548
Кулинарный рецепт
Из интернета
Разное
Не сладкое
Другое
11


Пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная.

Диеты и блюда для похудения тренд последнего времени. Но мода модой, а есть такие блюда, рецепты которых не менялись веками. Они не только вкусные и питательные, но еще и полностью подходят под категорию диетических блюд. Думаете, такое невозможно? Очень даже возможно. Сегодня будет пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная. Ее едят, чтобы избавиться от лишних килограммов. Итак, варим пшенку на воде. На самом деле готовка этого блюда очень проста.

Нам понадобится:

Пшено   1 стакан
Сливочное масло   2 ст. ложки
Соль   по вкусу
Вода   2 стакана

Приготовление

1. Это одна большая или две небольших порции. Пшенка, как известно, бывает разная. Лучше всего взять желтую. Но сойдет и та, которая имеется у вас в данный момент. Берем стакан пшенки, или 2/3 кружки. Хорошо промываем водой. В пшенке обычно много мусора. Можно использовать водопровод, но лучше всего, конечно же, чистую бутилированную воду. Воду не стоит жалеть – промывать до тех пор, пока она не станет прозрачной.

2. Считается, что пшенка обладает небольшой горечью. Традиционно ее промывают горячей водой или оставляют в кипятке на несколько минут, а затем сливают воду. Запариваем пшенку в кипятке на несколько минут, затем сливаем воду.

3. Промытую и отмоченную в кипятке крупу помещаем в подсоленный кипяток. Воды (чистой, бутилированной, – от качества воды зависит и качество пищи) берем 2 стакана, можно чуть больше. Каша варится 10 – 12 минут. Все время пробуем зернышки на вкус.

4. Как только мы по вкусу определим, что каша готова, отключаем огонь и сливаем воду. Аккуратно, чтобы не размазать зернышки, раскладываем по тарелкам. Добавляем масло. Все. Каша готова.

Золотая крупка. Именно так называли крупу из проса в старину. И действительно, — она золотая не только по цвету. Хотя есть не только желтая пшенка, но и серая, и темно-желтая. Пшенка богата витаминами группы В – В1,В2, В5, В6, и витамином РР. В ней много железа, фтора, магния, марганца. Витамины группы B очень нужны нашему организму. Они избавляют от усталости, депрессии и раздражительности (В1), делают волосы пушистыми и здоровыми, убивают прыщи на коже (В2), нормализуют обмен веществ (В6), стабилизируют давление и активизируют рост костей и работу позвонков (В5).

Польза каши

Микроэлементы также оказывают весьма благотворное действие. Фтор дает зубам крепость и здоровье, железо нормализует работу кроветворных органов и дает здоровый цвет коже лица, магний дает силы и энергию, марганец вместе с другими макро- и микроэлементами нормализует обмен веществ. Очень полезная пшенная крупа, сваренная как на воде, так и на молоке жителям мегаполисов, где экология нарушена. Вещества, которые в изобилии содержатся в пшенной крупе, помогают нам выживать в условиях мегаполиса, где экология весьма вредная. Они химически связывают ионы тяжелых металлов и выводят их из организма вместе со шлаками. Так что пшенная каша, польза которой не нуждается в медицинском обосновании, обязательно должна быть на столе у каждого человека. Издревле золотую крупку ели для того, чтобы набраться сил и энергии.
Наверное, многим может показаться, что пшенная каша на воде (как и в этом рецепте) слишком постная. Это не так. Все зависит от того, как ее приготовить. И от качества самой крупы. Рассыпчатая, вкусная каша получается из желтой пшенки. Впрочем, как говорят в народе, на вкус и цвет товарища нет. Лучше всего проверять вкус опытным путем. То есть, готовить пшенку из разных круп и сравнивать на вкус. Если бы самой вкусной была только желтая пшенка, то никто не продавал другие сорта. Это же элементарно.
« Последнее редактирование: 13 Сентябрь 2016, 18:45 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28055
  • Карма: 71118
Независимый:flower3: :flower3: :flower3: Очень полезная каша . А мы в мультиварке на ночь ставим - к утру готова !) :)8

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25661
  • Карма: 83445
Очень люблю, но у меня получается конкретная КАША((((  O:-) Совсем не рассыпчатая, как бабуля варила  O:-)

Оффлайн Stava

  • Знаток
  • Сообщений: 2698
  • Карма: 9122
моя любимая каша) но я только на молоке варю

Оффлайн Таня Вятская

  • Знаток
  • Сообщений: 811
  • Карма: 4028
И я на молоке, ещё и масла накидаю, штаба блестело! :applo2:

Оффлайн Снежинка555

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9319
  • Карма: 41928
Я три стакана воды на стакан пшена...и на медленном огне...сольку и много масла... :)8


 

Манная каша на клюквенном соке.

Автор Пиковит

Последний ответ 06 Март 2017, 00:04
от gudrun
Ответов: 17
Просмотров: 595
Простая пшенная каша на молоке--проще не бывает!

Автор Независимый

Последний ответ 05 Октябрь 2016, 14:27
от storna
Ответов: 4
Просмотров: 1661
Кукурузная каша на воде не только низкокалорийна, но в тоже время очень полезна.

Автор Независимый

Последний ответ 11 Сентябрь 2016, 22:07
от Akita
Ответов: 4
Просмотров: 990
Постная перловая каша -- вкуснотища из шрапнели!

Автор Независимый

Последний ответ 04 Сентябрь 2016, 17:53
от Лиса
Ответов: 1
Просмотров: 1149
Правильный завтрак - каша пшенная с тыквой.

Автор тигрис

Последний ответ 04 Сентябрь 2016, 23:06
от krona
Ответов: 13
Просмотров: 1152