Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Выхожу я из лифта... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Аксинья 2. Европейцы считают, что США не справились с ролью мирового лидера (Важные новости и события) от NATALIG 3. Тарасов продолжает унижать Ольгу Бузову (Дом 2 слухи) от Пани Божена 4. Родом из детства: 15 лет со дня гибели ведущего программы «Зов джунглей» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от milashka 5. Алина Астратян на фотосессии (Дом 2 новости) от Drazena 6. Москвичи на биржах, а приезжие на их рабочих местах!(((((((((((( (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МамаСени
7. Украинские журналисты «Евроньюс» бастуют из-за отказа считать их русскими (Важные новости и события) от МарисолькА 8. Подписчики Ольги Бузовой устали от бесконечной рекламы (Дом 2 слухи) от Пани Божена 9. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания 10. Гобозики сняли одно видео на ютубе,и канал заглох)))Это ж надо телодвижения дела (Дом 2 слухи) от Пани Божена 11. Айка, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Лиса 12. 25 лет Беловежскому соглашению (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Старая маразматичка
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная.  (Прочитано 1264 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18829
  • Карма: 90948
Кулинарный рецепт
Из интернета
Разное
Не сладкое
Другое
11


Пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная.

Диеты и блюда для похудения тренд последнего времени. Но мода модой, а есть такие блюда, рецепты которых не менялись веками. Они не только вкусные и питательные, но еще и полностью подходят под категорию диетических блюд. Думаете, такое невозможно? Очень даже возможно. Сегодня будет пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная. Ее едят, чтобы избавиться от лишних килограммов. Итак, варим пшенку на воде. На самом деле готовка этого блюда очень проста.

Нам понадобится:

Пшено   1 стакан
Сливочное масло   2 ст. ложки
Соль   по вкусу
Вода   2 стакана

Приготовление

1. Это одна большая или две небольших порции. Пшенка, как известно, бывает разная. Лучше всего взять желтую. Но сойдет и та, которая имеется у вас в данный момент. Берем стакан пшенки, или 2/3 кружки. Хорошо промываем водой. В пшенке обычно много мусора. Можно использовать водопровод, но лучше всего, конечно же, чистую бутилированную воду. Воду не стоит жалеть – промывать до тех пор, пока она не станет прозрачной.

2. Считается, что пшенка обладает небольшой горечью. Традиционно ее промывают горячей водой или оставляют в кипятке на несколько минут, а затем сливают воду. Запариваем пшенку в кипятке на несколько минут, затем сливаем воду.

3. Промытую и отмоченную в кипятке крупу помещаем в подсоленный кипяток. Воды (чистой, бутилированной, – от качества воды зависит и качество пищи) берем 2 стакана, можно чуть больше. Каша варится 10 – 12 минут. Все время пробуем зернышки на вкус.

4. Как только мы по вкусу определим, что каша готова, отключаем огонь и сливаем воду. Аккуратно, чтобы не размазать зернышки, раскладываем по тарелкам. Добавляем масло. Все. Каша готова.

Золотая крупка. Именно так называли крупу из проса в старину. И действительно, — она золотая не только по цвету. Хотя есть не только желтая пшенка, но и серая, и темно-желтая. Пшенка богата витаминами группы В – В1,В2, В5, В6, и витамином РР. В ней много железа, фтора, магния, марганца. Витамины группы B очень нужны нашему организму. Они избавляют от усталости, депрессии и раздражительности (В1), делают волосы пушистыми и здоровыми, убивают прыщи на коже (В2), нормализуют обмен веществ (В6), стабилизируют давление и активизируют рост костей и работу позвонков (В5).

Польза каши

Микроэлементы также оказывают весьма благотворное действие. Фтор дает зубам крепость и здоровье, железо нормализует работу кроветворных органов и дает здоровый цвет коже лица, магний дает силы и энергию, марганец вместе с другими макро- и микроэлементами нормализует обмен веществ. Очень полезная пшенная крупа, сваренная как на воде, так и на молоке жителям мегаполисов, где экология нарушена. Вещества, которые в изобилии содержатся в пшенной крупе, помогают нам выживать в условиях мегаполиса, где экология весьма вредная. Они химически связывают ионы тяжелых металлов и выводят их из организма вместе со шлаками. Так что пшенная каша, польза которой не нуждается в медицинском обосновании, обязательно должна быть на столе у каждого человека. Издревле золотую крупку ели для того, чтобы набраться сил и энергии.
Наверное, многим может показаться, что пшенная каша на воде (как и в этом рецепте) слишком постная. Это не так. Все зависит от того, как ее приготовить. И от качества самой крупы. Рассыпчатая, вкусная каша получается из желтой пшенки. Впрочем, как говорят в народе, на вкус и цвет товарища нет. Лучше всего проверять вкус опытным путем. То есть, готовить пшенку из разных круп и сравнивать на вкус. Если бы самой вкусной была только желтая пшенка, то никто не продавал другие сорта. Это же элементарно.
« Последнее редактирование: 13 Сентябрь 2016, 18:45 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26910
  • Карма: 70550
Независимый:flower3: :flower3: :flower3: Очень полезная каша . А мы в мультиварке на ночь ставим - к утру готова !) :)8

Онлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23524
  • Карма: 95387
Очень люблю, но у меня получается конкретная КАША((((  O:-) Совсем не рассыпчатая, как бабуля варила  O:-)

Оффлайн Stava

  • Знаток
  • Сообщений: 2211
  • Карма: 7355
моя любимая каша) но я только на молоке варю

Оффлайн Таня Вятская

  • Знаток
  • Сообщений: 607
  • Карма: 3492
И я на молоке, ещё и масла накидаю, штаба блестело! :applo2:

Оффлайн Снежинка555

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9298
  • Карма: 41836
Я три стакана воды на стакан пшена...и на медленном огне...сольку и много масла... :)8


 

Простая пшенная каша на молоке--проще не бывает!

Автор Независимый

Последний ответ 05 Октябрь 2016, 14:27
от storna
Ответов: 4
Просмотров: 1460
Кукурузная каша на воде не только низкокалорийна, но в тоже время очень полезна.

Автор Независимый

Последний ответ 11 Сентябрь 2016, 22:07
от Akita
Ответов: 4
Просмотров: 815
Постная перловая каша -- вкуснотища из шрапнели!

Автор Независимый

Последний ответ 04 Сентябрь 2016, 17:53
от Лиса
Ответов: 1
Просмотров: 1078
Правильный завтрак - каша пшенная с тыквой.

Автор тигрис

Последний ответ 04 Сентябрь 2016, 23:06
от krona
Ответов: 13
Просмотров: 1014
Гречневая каша с грибами.

Автор Независимый

Последний ответ 20 Август 2016, 06:21
от НЕЯ
Ответов: 9
Просмотров: 800