Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Народная любовь: кого на этот раз обвинит Макаревич в своем «провале» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от NATALIG 2. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Отчаянная Оптимистка 3. Sweety, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Грымза 4. Замуж за иностранца - прелести или ужасы? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Отчаянная Оптимистка 5. Да уж!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от picanto 6. Глава Донецкой области выступил за «возврат Ростовской области в лоно Украины» (Важные новости и события) от Kot_Baun
7. Антон Гусев Забрал руку и сердце у этой самой красивой женщины на свете (Дом 2 новости) от Ленуша 8. Гозиас. Уже в эту субботу 29 апреля я буду ждать Вас на открытии моего магазина (Дом 2 новости) от Ленуша 9. Почему гражданский брак — дорога в никуда (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от picanto 10. Досчитаем до... Колючести ) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КОЗЕРОГ 11. Дана Борисова обсуждение у Малахова (Пусть говорят) от Akula 12. Журнал дом 2.Разлучим Сашу с крокодилом и отправим к Иосифу?Или Йосю (Дом 2 новости) от Kot_Baun
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Воздушные сербские котлеты «Уштицы»  (Прочитано 2286 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11219
  • Карма: 93576
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
14


Воздушные сербские котлеты «Уштицы»



Ингредиенты:

около 1 кг фарша (свинина и говядина)
1,5 луковицы
1 ч. л. соды
2/3 ст. сильногазированной минеральной воды
150 г копченой грудинки
150 г брынзы
специи по вкусу (паприка сладкая, перец, соль, зелень)
5 зубчиков чеснока

Приготовление:

Добавляем к фаршу половину порезанного лука, специи, соду, минеральную воду и хорошо вымешиваем. Кладем в холодильник на 12 часов и больше.
Натираем на крупной терке сыр, режем грудинку, зелень и лук, давим чеснок. Добавляем все к фаршу и перемешиваем.
Формируем котлеты и обжариваем на несильном огне. Складываем в кастрюльку и даем несколько минут постоять под крышкой.
Подаем с любым гарниром и салатом.
« Последнее редактирование: 31 Август 2016, 16:08 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23399
  • Карма: 180457
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #1 : 31 Август 2016, 12:20 »
  • 5
Интересненько... :applo2:

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 17711
  • Карма: 57097
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #2 : 31 Август 2016, 12:34 »
  • 4
Ой, наверно, это очень вкусно!!!!  :268: Люблю я котлеты и всякие их разновидности с детства!  :rolleyes: Надо такие сделать и попробовать  :nyamnyam:

Оффлайн Сибирь

  • Друг
  • Сообщений: 3376
  • Карма: 39829
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #3 : 31 Август 2016, 13:06 »
  • 4
Замечательные котлеты! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 19937
  • Карма: 114552
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #4 : 02 Сентябрь 2016, 16:55 »
  • 1
как интересно  :)8 не очень только с грудинкой понятно, как её резать и больше мясная должна быть или сальная?


 

Сочные котлеты из куриного филе.

Автор mishka78rus

Последний ответ 18 Март 2017, 11:23
от mishka78rus
Ответов: 6
Просмотров: 1322
Котлеты-кашники

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Ноябрь 2016, 15:46
от Светлана Из Тихого омута
Ответов: 2
Просмотров: 1449
Котлеты "Рыбные"

Автор Независимый

Последний ответ 06 Сентябрь 2016, 22:44
от Алллла
Ответов: 7
Просмотров: 1488
Котлеты "Шотландский глаз"

Автор ФиФа

Последний ответ 01 Сентябрь 2016, 19:34
от зайка-всезнайка
Ответов: 5
Просмотров: 1000
Японские котлеты с сыром

Автор ФиФа

Последний ответ 31 Август 2016, 13:11
от Сибирь
Ответов: 4
Просмотров: 1673