Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Барзиков. Конкурентов у меня нет! (Дом 2 новости) от Марин 8. Ольга Васильевна на связи!))) (Дом 2 слухи) от собака-кусака 9. Донцова. Глеб пошел в разнос! (Дом 2 новости) от БуБоЧкА 10. Из-за съемок клипа Лены Лениной и Прохора Шаляпина произошла драка голых мужчин (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Миссис уксус 11. Скандал вокруг «Ники»: Охлобыстин назвал Михалкова «старым человеком (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Akita 12. Лестницы, от которых захватывает дух (Интересное и необычное) от jene4e4ka
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Воздушные сербские котлеты «Уштицы»  (Прочитано 2112 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7703
  • Карма: 70114
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
14


Воздушные сербские котлеты «Уштицы»



Ингредиенты:

около 1 кг фарша (свинина и говядина)
1,5 луковицы
1 ч. л. соды
2/3 ст. сильногазированной минеральной воды
150 г копченой грудинки
150 г брынзы
специи по вкусу (паприка сладкая, перец, соль, зелень)
5 зубчиков чеснока

Приготовление:

Добавляем к фаршу половину порезанного лука, специи, соду, минеральную воду и хорошо вымешиваем. Кладем в холодильник на 12 часов и больше.
Натираем на крупной терке сыр, режем грудинку, зелень и лук, давим чеснок. Добавляем все к фаршу и перемешиваем.
Формируем котлеты и обжариваем на несильном огне. Складываем в кастрюльку и даем несколько минут постоять под крышкой.
Подаем с любым гарниром и салатом.
« Последнее редактирование: 31 Август 2016, 16:08 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21310
  • Карма: 139013
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #1 : 31 Август 2016, 12:20 »
  • 5
Интересненько... :applo2:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 16139
  • Карма: 59426
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #2 : 31 Август 2016, 12:34 »
  • 4
Ой, наверно, это очень вкусно!!!!  :268: Люблю я котлеты и всякие их разновидности с детства!  :rolleyes: Надо такие сделать и попробовать  :nyamnyam:

Оффлайн Сибирь

  • Друг
  • Сообщений: 3106
  • Карма: 35454
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #3 : 31 Август 2016, 13:06 »
  • 4
Замечательные котлеты! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 18913
  • Карма: 90065
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #4 : 02 Сентябрь 2016, 16:55 »
  • 1
как интересно  :)8 не очень только с грудинкой понятно, как её резать и больше мясная должна быть или сальная?


 

Котлеты-кашники

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Ноябрь 2016, 15:46
от Светлана Из Тихого омута
Ответов: 2
Просмотров: 1275
Котлеты "Рыбные"

Автор Независимый

Последний ответ 06 Сентябрь 2016, 22:44
от Алллла
Ответов: 7
Просмотров: 1377
Котлеты "Шотландский глаз"

Автор ФиФа

Последний ответ 01 Сентябрь 2016, 19:34
от зайка-всезнайка
Ответов: 5
Просмотров: 909
Японские котлеты с сыром

Автор ФиФа

Последний ответ 31 Август 2016, 13:11
от Сибирь
Ответов: 4
Просмотров: 1408
Котлеты морковные с творогом

Автор ФиФа

Последний ответ 23 Август 2016, 12:38
от Ginger
Ответов: 1
Просмотров: 512