Рубленые котлеты с рисом

[irina100]

11

РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ 🍴

Ингредиенты:

● 2 шт куриного филе
● 12-14 столовых ложек риса
● болгарский перец - по вкусу
● 1 яйцо
● укроп - по вкусу
● соль и специи - по вкусу
● растительное масло - для жарки

Приготовление:

Рис промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде, оставляем остывать. Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки. Чем мельче, тем лучше.Болгарский перец измельчаем и смешиваем с остывшим рисом. Потом туда же добавляем кусочки филе, укроп и вбиваем яйцо. Солим, добавляем черный молотый перец и перемешиваем до однородности.

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш ложками, ровняем и жарим на среднем огне около 8 минут с одной стороны. После, переворачиваем, накрываем крышкой и продолжаем жарить также около 8 минут. Готовые котлеты складываем в емкость, доставая по мере необходимости, например, на ужин.

[Отчаянная Оптимистка]

irina100, спасибо!!!!!  Как вовремя, а я как раз сижу и раздумываю - что бы на ужин приготовить?  Спасибо за идею!!!!  Все ингредиенты есть, вечером сделаю! 

[Iraaaaa]

 
Спасибо!

[ис]

Оригинально!Отправила в закладки, нужно сделать!

[евдокия]

Прочла ваш рецепт,вспомнила ,что надо мясо вынуть из холодильника,чтобы завтра готовить...Спасибки!!!