Рыба c овощами в томате к празднику

[BooDooBuddha]

А у нас в Питере ледяная сухой заморозки стоит 1250 р. за кг. Не верите,  смотрите ссылка
Правда, еще появилась какая-то рыбка с таким же названием: стоит в 4 раза дешевле, ну, и по наличию реберных косточек и на вкус это совсем не ледяная, очень похоже, что втюхивают очищенную безголовую Аргентину в ледяной глазури.  Я попалась на эту уловку в прошлом году. Так что теперь покупаю только ту рыбу, которую знаю лично 

подтверждаю!!!!!!!!!!! я тоже из Питера!!!!!!!!!! Втюхивают реально аргентину

[Нафаня]

а рыбу ты уж больно дорогую берёшь

На кижуч в Ленте была акция, так что  стоил он дешевле трески. А треску по 250 р. я уже и не помню, когда покупала. Она мороженая оптом от 240 р/кг продается, а охлажденная под 500р. ссылка

[куршская коса]

попробую,как раз кижуч в холодильнике лежит уже стейками нарубленный,замороженный

[евдокия]

Я тоже готовила рыбу сегодня,правда купила филе минтая(1 кг),пережарила,сделала заливку -лук(2шт больших),морковку(2 шт средних) ,томатную пасту(2 ложки с горкой),соль ,перец молотый,сахар(3 кусочка),лавр листик и 1 стакан водички,довела до готовности,выложила половину зажарки в кастрюльку сверху рыбку пережаренную и оставшейся зажаркой залила.Потом поставила на медленный огонь ,начало булькать ,отключила огонь.Вкусно получилось!Может кому то пригодится!!!БУДУ РАДА!!!

[Нафаня]

Я тоже готовила рыбу сегодня,правда купила филе минтая(1 кг),пережарила,сделала заливку -лук(2шт больших),морковку(2 шт средних) ,томатную пасту(2 ложки с горкой),соль ,перец молотый,сахар(3 кусочка),лавр листик и 1 стакан водички,довела до готовности,выложила половину зажарки в кастрюльку сверху рыбку пережаренную и оставшейся зажаркой залила.Потом поставила на медленный огонь ,начало булькать ,отключила огонь.Вкусно получилось!Может кому то пригодится!!!БУДУ РАДА!!!

Обязательно попробую так сделать. Спасибо! 

[Снежинка555]

ой...какая вкусняка...я тоже так делаю... ...только в морковь с луком ещё уксус добавляю...и получается рыбка под маринадом...вот только в два слоя...теперь вот так сделаю...спасибо...

[BooDooBuddha]

Я тоже готовила рыбу сегодня,правда купила филе минтая(1 кг),пережарила,сделала заливку -лук(2шт больших),морковку(2 шт средних) ,томатную пасту(2 ложки с горкой),соль ,перец молотый,сахар(3 кусочка),лавр листик и 1 стакан водички,довела до готовности,выложила половину зажарки в кастрюльку сверху рыбку пережаренную и оставшейся зажаркой залила.Потом поставила на медленный огонь ,начало булькать ,отключила огонь.Вкусно получилось!Может кому то пригодится!!!БУДУ РАДА!!!

у меня сестренка минтай просто обожает (да и я тоже люблю)))) обязательно попробую

[Нафаня]

только в морковь с луком ещё уксус добавляю...и получается рыбка под маринадом..

Мама раньше тоже так готовила,  но я теперь уксус не использую - мне хватает кислинки от томатной пасты.

[Айка]

Интересный рецепт. Солёная закуска. Спасибо!