Блюдо диетического меню от ведущей передачи «Свадебный размер».Калорийность – 107 ккал на 100 г
Ингредиенты:500 г куриной грудки
1 яйцо
соль по вкусу (лучше обойтись без нее)
перец
сухая (или свежая) зелень (я кладу укроп)
Для начинки:
2 сладких перца100 г жёлтого сыра
маленький пучок зелёного лука
Для соуса:200 г томатной пасты
1/2 ч. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт
горчица
Как приготовить диетическую пиццу по-новому:1. Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать.
2. Ровным слоем распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.
3. Разогреть духовку до 180° и отправить туда «тесто» на 18–20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть.
4. Для соуса: томатную пасту смешать со специями, сметаной и горчицей.
5. Для начинки: порезать сладкий перец, желтый сыр и зеленый лук, перемешать.
6. «Корж» достать из духовки, смазать соусом, выложить сверху начинку.
7. Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания.
8. Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту.
9. Диетическая пицца по-новому готова.
Пицца по-новому (Прочитано 2491 раз)