Продукты на 2 порции: 1/4 вилка белокочанной капусты, 2 большие морковки, 50 г чернослива без косточек, 50 г кураги, 1 лимон, сметана, приправа для салата, зелень.
Готовим:
Курагу и чернослив замочить в холодной воде, чтобы разбухли, потом проварить до размягчения.
Охладить и нарезать соломкой.
Капусту тонко нашинковать, морковку нарезать соломкой или натереть на крупной терке. В высокие фужеры или прозрачную салатницу уложить подготовленные продукты слоями, сбрызгивая каждый слой лимонным соком.
Сверху залить сметаной, смешанной с приправой для салата.
Украсить зеленью и лимонной цедрой.
Салат "Желание". Желание похудеть (Прочитано 2251 раз)