Идея для "тестомесов"

[gala68]

9

Идея не моя, но мною подсмотрена и испробована неоднократно.
Согласитесь, после замеса теста надо отскребать стол, а так надоедает, к тому же не хочется это делать в сезон, когда горячую воду отключают, или же на даче, где чаще всего воды горячей вообще нет. Ну и для тех, у кого нет тестомеса или хлебопечки.
Все просто...
Делаем замес в обычной для вас посуде до тех пор, пока не настанет время месить руками.
Теперь вываливаем наше тесто на посыпанное мукой ПОЛОТЕНЦЕ                     
Да-да, заведите для этого отдельное кухонное полотенце (у меня обычное вафельное), и прям в полотенце месить тесто до нужной консистенции.
Потом просто собираете уголки и вытряхиваете остатки муки.После каждого раза стирать не надо, я стираю после 3-4 замесов.
Ну, вроде все написала.
Да, забыла. На этом же полотенце можно сразу раскатать тесто для переноса на противень, например. И не бойтесь, елозить не будет.
Приятных экспериментов!

[мария мирабелла]

хорошая идея, спасибо!

[разумова]

а ещё сегодня показывали вроде по 1 немецкому телемагазину - специальные силиконовые мешочки для замешивания теста...цена правда-"кусь"...

[krona]

А я смазываю стол раст. маслом и ничего не липнет ни к рукам, ни к столу... А потом масло легко смыть губкой с "Ферри"...

[Агатах]

Галочка! Класс! Я застилаю стол пекарской бумагой, посыпаю ее мукой и мешу.можно использовать широкую пищевую пленку. Весь стол ею закрываю и леплю на ней пирожки и тесто делаю.  А потом аккуратно сворачиваю и в печку. На даче. Полотенце где- то надо хранить, чтобы лишняя грязь на него не летела.

[серебро]

девочки...извиняюсь...но лучше стол отмою  ...полотенце нестираное могет тараканов привлечь да и как то не айс...нестираное то болтаться будет пищевую пленку...слишком роскошно стол закатывать...для меня...так что...лучше помою  но за идею спасибо...а ещё сейчас коврики продают...что бы тесто не липло...

[евдокия]

прикольненько !!!!