сначала хотела поместить бутерброды в раздел "кулинария", но сын с невесткой убедили меня, что они должны находиться именно в конкурсном.
нам понадобятся:
- батон (можно и хлеб, причем даже серый);
- вареные яйца;
- маринованные огурчики;
- чеснок;
- шпроты;
- майонез;
- зеленый лук, свежий укроп;
- масло для жарки (растительное + сливочное).
батон режем и обжариваем с одной стороны, когда обжарили, кладем на салфетку маслом вниз, чтоб часть стекла, иначе получится очень жирно.
когда остынут и подсохнут, натираем чесноком поджаренную часть (много чеснока используем), смазываем тонким слоем майонеза:
после этого выкладываем порезанные пластиками яйца и огурчики, сверху шпроты и посыпаем зеленью и луком.
это классический вариант, можно класть все, что угодно - ветчину, помидоры, маринованный лук, редиску, кто что любит!
приятного аппетита!
Бутерброды № 5 - праздничные. (Прочитано 3152 раз)