Рыба, запеченная в яйце с майонезом

[RАЛЬФ]

6

 

Состав:
-рыба
-яйца
-лук
-майонез
-сыр

Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!

[Фрейя]

RАЛЬФ,  Это очень вкусно, я знаю!!!! 

[Таника]

Убрала в закладки. Спасибо за рецепт.

[Тания]

Спасибо,РАЛЬФ!!!

[tais 12]

Рецепт вкусный, но тиляпию  качественную купить- лотерея. Продают все глазированную, растает и из килограмма остается грамм 300, остальное- вода.