Салат «Царский»

[gala68]

16

Ингредиенты:

2 моркови,
3 яйца,
3 картофелины,
200 г красной рыбы (слабосоленой семги или форели),
2 ст. л. икры красной,
2 веточки укропа,
майонез.
Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить.


На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять.


Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.


Слой тертых яиц и майонез 


Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу.



Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа.



Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью.

Украсить сверху красной икрой.

[ди7]

Украсить сверху красной икрой.
обвалять весь рулетик в красной икре 

шутка
думаю, нереально вкусно. спасиииибо

[galinka11111]

Ой вкусняшка!

[Отчаянная Оптимистка]

Н-да... Наверно это о-о-очень вкусно... Спасибо!  Тащу в закладки! 

[Ницца]

красиво как,в закладочки

[Ginger]

Интересная идея! В закладки!

[евдокия]

на днях здесь выкладывали салат "Нептун"300гр креветок 300гр кальмаров ,200гр крабовых палочек,130 гр красной икры ,майонез,всё перемешать ...Хочу этот попробовать сделать...

[Таника]

Богатый салат. Разбогатею - сделаю.

[ЦВЕТОЧЕК]

Да вообще прелесть! Думаю, что и без икры  замечательно пойдёт. Но икрой, конечно, не испортишь. 

[Нафаня]

Наверное, вкусненько получится, но уж оч. калорийно: рыба+картошка+яйцо+майонез+икра. По мне так лучше, если рыба отдельно, и икра тоже отдельно, а картошку, яйцо, майонез и все прочее -  в Оливье.