Котлеты в духовке с овощами и сыром от Римы Пенджиевой

[Натуська]

7

Сегодня на обед у нас была вкуснятина -КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ. Не сложное и быстрое в приготовлении блюдо,а главное вкусное.
Хозяюшкам на заметочку даю рецептик:

Ингредиенты:

- 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
- 100 г батона
- 100 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1 большая луковица
- 1 большой помидор
- 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
- 2 ст.л. кетчупа
- 100 г сыра
- соль
- перец

Приготовление:

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять.
Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г
К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш.
Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.
Сформировать плоские котлеты и выложить их на противень.
Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками.
Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.
Сыр порезать на такое же количество пластинок.
Котлеты смазать кетчупом.
Выложить на каждую котлету кружок лука.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
Выложить кружки помидора.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
Сверху выложить пластинки сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.
Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ваша Римка!)))

[Тания]

Спасибо,Натуська!!!

[Пиночетинка]

Натуська спасибо! Должно здорово получиться!)))

[лана]

Пошла готовить,понравилось!