Ингредиенты: картофель - 1 кг.
чеснок - 3 зубчика
яйца - 2шт.
соль
молоко - 500мл.
сыр - 150гр.
О блюде: Запеченый картофеkь с вкусной сырной корочкой
Приготовление: Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить в емкость для запекания.
Каждый слой картофеля посыпать мелко порубленными дольками чеснока, смешанными со щепоткой соли.
Яйца взболтать с молоком и залить картофель. Посыпать натертыми на крупную терку сыром.
Запекать в духовке на медленном огне приблизительно 45 мин.
Вычитано в журнале "Добрые советы"