Самый обалденный рецепт!

[Алька]

23

Самый обалденный рецепт!

С интернета, но вижу первый раз!!!   Очень интересно. может кто попробует сделать..

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.
На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.

[Снежинка555]

А...я думаю...куда переростки девать...спасибо...

[Рома]

А...я думаю...куда переростки девать...спасибо...

Заведи хрюшку 

[Альмина]

Интересненько,надо попробовать...

[Алька]

Девочки. очень интересный рецепт, уж как только я огурцы не солила, мариновала, такой вижу первый раз!  Эх, жаль не с кого спросить, хотелось бы мнения..

[Lenanika]

Не уверена я, что эти банки  стоять будут нормально..могут взорваться!

[ЛяЛьКа]

Заведи хрюшку 

 

[серебро]

надо попробовать...

[Rostova]

Заведи хрюшку 

На приёме у врача:
Доктор, у меня лишний вес, я всегда за всеми доедаю, за мужем, за детьми...
-   заведите поросёнка!
Ну что вы, доктор, ещё и за поросёнком доедать!?

[LANA-NUSS]

Не уверена я, что эти банки  стоять будут нормально..могут взорваться!

Вот и я "очкую" 

[himera]

Не уверена я, что эти банки  стоять будут нормально..могут взорваться!

Может за счет того, что они под капроновыми крышками, огурцы будут с эффектом бочковых?  Пробовала делать огурцы, заливая просто холоным рассолом - в подвале стоят отлично и получаются точно как бочковые "ядреные" , тоже под капронкой хранила. Спасибо за рецептик автору, надо попробовать.

[Снежинка555]

Заведи хрюшку 

Хрюшку ...огурцами кормить...!

[Катя]

Вот зашла по ссылке..как-раз во время. Не знала куда уже использовать огурцы. Завтра же попробую.Спасибо, Алька,  Вот Елена 65 уже сделала..и попробовала.. ссылка