Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Не по идеологическим соображениям», а ради пиара: Верка Сердючка оправдалась з (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Dmiitriy 2. Юмор на грани: Гарольд, скрывающий боль, оценил бы этот пост (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от кнопка 3. Жесточайший маньяк в истории России: почему его «ловили» так долго? (Интересное и необычное) от Леонид1991 4. Турция прощается с великолепным султаном Сулейманом (Кино и новости кино) от Благоразумная 5. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Венди 6. Зачем женятся знаки зодиака? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тамара6
7. 87-летний Олег Басилашвили выздоровел после заражения коронавирусом (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Lana007 8. На стиле (Дом 2 слухи) от Marusiia 9. Робота-краба отправили изучать живых сородичей, но они его разоблачили (Интересное и необычное) от assa 10. Кто что слушает в данный момент? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Амели 11. Певица предстала в необычайно нежном образе. (Музыка и новости шоу-бизнеса) от assa 12. Алиана Устиненко заплела сыну косы и отправила в школу (Дом 2 новости) от кайсака
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Самые вкусные помидорчики !!! Сладкие с морковной ботвой.  (Прочитано 5510 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31606
  • Карма: 40852
Кулинарный рецепт
Авторский
Заготовки
Овощное
Другое
22
Привет, Колючечки  :flower3: :flower3: :flower3:
Хочу поделиться рецептом, который  узнала и замариновала по нему впервые - в прошлом году ( признаюсь - с небольшой опаской  :happens: так как рецепт показался довольно необычным) но результат превзошёл все ожидания !!! Помидорчики улетали на ура,и рассол  не пришлось выливать - его, просто-напросто, не оставалось. Как говорится - на вкус и цвет товарищей нет, но что касается меня - помидоры приготовленные по этому рецепту - стали моими любимыми :happens:

В этом году я узнала, что такое фитофтороз  :( До этого, эта бяка обходила мой огород, но целый месяц беспрерывных дождей в июле сделал своё чёрное дело, так, что заготовки из томатов в этом году делаю в "урезанном виде" Рецепт был рассчитан на приготовление за один раз четырёх трёхлитровых банок, но в связи с вышеизложенными  печальными событиями , мариную по мере покраснения томатов - по две баночки за раз. :happens:
Итак - нам понадобятся



2,5 - 3,0 кг.помидор ( зависит от размера - чем меньше помидоры, тем больше влезает в банку)
морковная ботва ( на банку 4-5 веточек)
Для рассола
2,5 литра воды
10 ст.л. сахарного песка
2,5ст .л. соли
175 мл. уксуса 9%
и никаких специй !!!

Выход - две трёхлитровые банки

Банки и крышки стерилизуем, на дно укладываем веточки морковной ботвы, заполняем банку помидорчиками, встряхивая банку, что бы оставалось меньше пустот, заливаем помидорчики кипящей водой, прикрываем крышками, можно сверху накрыть полотенцем и оставляем прогреваться минут пятнадцать.

 Сливаем воду из банок обратно в кастрюлю, доводим до кипения, добавляем соль и сахар, кипятим рассол минуты три, выливаем в рассол уксус и заливаем кипящий рассол в банки, закатываем стерилизованными крышками и переворачиваем банки.

Надеюсь вам понравится этот рецепт - своей простотой, а главное,  отличным вкусом !!!  :okey:
« Последнее редактирование: 01 Октября 2015, 14:22 от Пиковит »


Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30419
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 145636
спасибо !!!          в закладки  :flower3: :flower3: :flower3: :lasso: :lasso: люблю новые.... рецепты будем пробовать как будут нормальные помидорки на рынке  :xixixi: своих нет хоть и имеются 2  дачи у дочек ....ухаживать некому а я только как пугало могу сгодиться на огороде  :hihihihi:

Оффлайн серебро

  • Герой
  • Сообщений: 60335
  • Карма: 167255

Оффлайн Рома

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 6107
  • Карма: 35695
Чот помидорчикоф захотелось ..  :ogorchen:

Оффлайн степановна

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3168
  • Карма: 17756
Верба,  Помидорки еще не поспели, но обязательно сделаю их по твоему рецепту. Морковь я всегда кладу в помидорки, только не ботву, а кусочки. И соль с сахаром в пропорции 2:5 дают хороший вкус. Спасибо за рецепт  :flower3: Главное, просто и вкусно. Будем делать.
Еще вопросик: под одеяло надо?
« Последнее редактирование: 31 Июля 2015, 04:00 от степановна »

Оффлайн ленинск

  • Знаток
  • Сообщений: 152
  • Карма: 402
Рецепт великолепный, я в прошлом году закатывала. Если нет ботвы ,делаем все,как написано,но перед заливкой маринада, добавить выдавленный чеснок- 1 десертная ложка и ни каких специй не надо. Попробуйте не пожалеете.

Оффлайн Тара1

  • Колючая команда
  • Знаток
  • Сообщений: 1731
  • Карма: 2965

Оффлайн Триша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15554
  • Имя: Екатерина
  • Карма: 66812
Вербочка! :flower3: :flower3: :flower3: Спасибо! обязательно опробую рецепт
Сочувствую тебе, фитофтора такая бяка!

Оффлайн Тания

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 66760
  • Карма: 249766

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11172
  • Карма: 36758
Закрывала по данному рецепту помидоры много лет и действительно вкусны, но... не стало у нас своих грядок и с морковной ботвой наступила напряжёнка,  и тут подоспел рецепт от мамани где вообще специи не кладутся за исключением парочки гвоздичек. Вкус таких помидорок не хуже, а заморочек меньше :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:

Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31606
  • Карма: 40852
спасибо !!!          в закладки  :flower3: :flower3: :flower3: :lasso: :lasso: люблю новые.... рецепты будем пробовать как будут нормальные помидорки на рынке  :xixixi: своих нет хоть и имеются 2  дачи у дочек ....ухаживать некому а я только как пугало могу сгодиться на огороде  :hihihihi:
Обязательно сделай для пробы, хоть несколько баночек  :flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31606
  • Карма: 40852

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 47984
  • Имя: Ольга
  • Карма: 452385
Вербочка, хозяюшка...как  все  у  тебя  красиво  и    В К У С Н О !!! спасибо  за рецепты.... :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31606
  • Карма: 40852
Чот помидорчикоф захотелось ..  :ogorchen:
Не отказывай себе в этом желании  -  помидорах одна только польза  :happens:

Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31606
  • Карма: 40852
Вербочка, хозяюшка...как  все  у  тебя  красиво  и    В К У С Н О !!! спасибо  за рецепты.... :flower3: :flower3: :flower3:
Гермичка  :flower3: :flower3: :flower3: очень приятно от тебя слышать  :lasso:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Курица с картофелем и овощами

Автор Натуська

Ответов: 31
Просмотров: 1288
Последний ответ 23 Января 2022, 19:28
от Натуська
Быстроужин. Курица и рис)

Автор Натуська

Ответов: 26
Просмотров: 1317
Последний ответ 22 Января 2022, 23:53
от Натуська
Старый добрый насыпной пирог

Автор собака-кусака

Ответов: 82
Просмотров: 3039
Последний ответ 17 Января 2022, 06:39
от Благоразумная
Запеканка Харя

Автор Ola-la

Ответов: 1
Просмотров: 1064
Последний ответ 12 Января 2022, 19:53
от ке
Печеньки

Автор кайсака

Ответов: 16
Просмотров: 1484
Последний ответ 27 Декабря 2021, 14:48
от NatyGruziya

Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.143 секунд. Запросов: 66.