Салат "Арбузная долька"

[Алька]

11

Салат "Арбузная долька"

Ингредиенты:
- Куриная грудка- 300-400 грамм,
- шампиньоны – 300 грамм,
- лук репчатый- 1-2 головки,
- яйца- 2-3 шт.,
- помидоры- 2-3 шт.,
- огурцы свежие – 2-3 шт.,
- лук зеленый – 1 пучок,
- сыр твердый – 100-150 грамм,
- маслины.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов. Приятного аппетита!


Вобщем то обыкновенный набор ингредиентов, но оч понравилось оформление

[Дейенерис]

ВАУ! Обязательно сделаю! 

[Тания]

Интересная подача.Спасибо!!!

[Максима]

Алька,    спасибо большое за идею--любой салатик так оформить--красота!))
И все рецепты такие вкусняшки .. ммм