Сочники.Стырено из тырнета.

[куршская коса]

13

Сочники-вкус детства

Ингредиенты:

Маргарин-250 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
сметана-400 гр
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Разрыхлитель- 1 ст.л

Начинка:
Творог-500 гр
яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Ванильный сахар-1 шт
Ванильный пудинг-1 пакетик
Приготовление:

Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать,вырезать кружки.Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

[olgyn!]

Спасибо! Всегда хотела найти рецепт. 

[куршская коса]

Спасибо! Всегда хотела найти рецепт. 

а я вчера только подумала-надо поискать,а сегодня-бац! сам в руки пришёл 

[Kobra]

Кось  А говорят правильно называть сочни,а не сочники.Но я не настаиваю,усё равно.Муж мой первый помню поправил один раз.

[кристалл]

куршская коса, 
Спасибо! Обожаю сочники...и всё что с творогом)

[куршская коса]

Кось  А говорят правильно называть сочни,а не сочники.Но я не настаиваю,усё равно.Муж мой первый помню поправил один раз.

да фиг знает,я не заморачивалась...наткнулась совершенно случайно.Как было написано,так и скопировала

[Василиса_Ромашкина]

АААААААААААА! Обожаю, променяю на любые торты и пирожные с морожными, спасибо. спасибо-спасибо

[Kobra]

а я вчера только подумала-надо поискать,а сегодня-бац! сам в руки пришёл 

Раз сам пришёл - надо делать.Это знак!

[natalya]

Как же я их люблю

[куршская коса]

Раз сам пришёл - надо делать.Это знак!

да у меня творог не очень жалуют домашние.вот и изощряюсь,что-нибудь чтоб с творогом...в прошлом годе всё десерт с фруктами делала,нынче пончики творожные пеку,потому как ни сырники,ни запеканки уже не жрутьььь  опять творог в холодильнике завис,вот надо завтра что-нибудь заварганить с ним срочно...

[ange]

куршская коса, Косичка, сочн

[ange]

куршская коса, Косичка, сочники лю безумно, спасибо за рецепт, я пекла по другим, там гора

[ange]

куршская коса, Косичка, сочники лю безумно, спасибо за рецепт, в твоем варианте  я пекла по другим, там горадо меньше сметаны

[ange]

куршская коса, Косичка, сочники лю безумно, спасибо за рецепт, в твоем варианте доля сметаны больше, так я еще не делала, нужно попробовать я пекла по другим, там горадо меньше сметаны

[ange]

куршская коса, Косичка, сочники лю безумно, спасибо за рецепт, в твоем варианте доля сметаны больше, так я еще не делала, нужно попробовать