Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Пусть платят сами»: тысячи канадцев подписали петицию против Меган и Гарри (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 2. Алиана Устиненко. Робик пойдет в КЛАСС ПОЛИЦИИ ) (Дом 2 слухи) от кайсака 3. С Днём Татьяны! (Праздники и поздравления) от elenaershova 4. Девчонки Василишины (Дом 2 слухи) от RАЛЬФ 5. Дмитрия Дмитренко и Ольгу Рапунцель спалили, когда они были на выходном. (Дом 2 новости) от anne-lene 6. Спвсибо вам!!! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ЛенкаБелка
7. Алла Пугачева Гуляем с друзьями по Китайски.С Новым годом!!! (Музыка и новости шоу-бизнеса) от мадамочка 8. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от куршская коса 9. В сеть попала постыдная переписка Феофилактовой в Инстаграме. (Дом 2 слухи) от anne-lene 10. ЛенкаБелка, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от elenaershova 11. Начинаю сбор записок (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от elena5 12. О последних событиях на дурке- из сети (Дом 2 слухи) от КОЗЕРОГ
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Уникальная заправка для салатов "по-корейски"  (Прочитано 3797 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн зайка-всезнайка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5332
  • Карма: 26094
Кулинарный рецепт
Из интернета
Соусы
Не сладкое
Другое
19
Рецепт был любезно выложен в интернете одной доброй самаритянкой кореянкой, которой я и моя семья бесконечно благодарны (у нас корейцы хранят этот рецепт в стогом секрете, или продают готовую смесь за неслабое вознаграждение).
1 стакан (250мл) растительного масла
5-6 зубчиков чеснока
2 чайные ложка молотого черного перца
2 чайные ложки молотой паприки
2 чайные ложки перца чили
4 чайные ложки молотого кориандра
2 чайные ложки соли
Все специи я беру россыпью на рынке, желательно не молотые - перемалываю сама перед приготовлением.
Подготавливаем в одной посуде все специи. Мелко режем чеснок. Нагреваем масло (внимание! масло в процессе ни в коем случае не должно закипеть/задымиться). Закидываем чеснок. Жарим его до полного испарения сока в чесноке, он становится золотисто-коричневым. Выключаем огонь. Шумовкой удаляем чеснок. Засыпаем в горячее масло все специи. Перемешиваем. Даем остыть. Переливаем вместе со специями в бутылку. Храню в холодильнике на дверце, делаю сразу на литр масла. Перед заливкой в салат обязательно хорошенько встряхнуть и добавлять вместе с осажденными специями. Понемногу! Остро! Муж этой заправкой даже манты поливает. Хе, просто морковка "по-корейски", камдича и многие другие салаты меняются до неузнаваемости.
из инета
« Последнее редактирование: 03 Май 2015, 13:09 от Irino4ka »


Оффлайн Тания

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 66760
  • Карма: 249766
В закладки.Спасибо большое!!! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн серебро

  • Герой
  • Сообщений: 60335
  • Карма: 167255

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43890
  • Имя: Ольга
  • Карма: 286745
Спасибо  в закладки  суперская  заправка....


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.122 секунд. Запросов: 46.