Марципан: сделать дома

[ange]

Цена?да он у нас не продается.....я только слышала о вкусняшках с марципаном

У нас вроде есть,может не всегда, я так внимание не обращала.. в таких колбасках полиэтиленовых.. то в районе конфет, то маргарина.. вроде.

[Тания]

Спасибо,ange!!!

[Валентина]

Так. Не есть его, это раз )) хотя он и так вкусен.
Можно сделать кекс как здесь ссылка
Можно печенье, я позже покажу Карусельное.
Можно домашние конфеты. Погуглите. Я доверяю Соне: ссылка
У Сони есть тег марципан, по нему найдете даже брауни с черносливом и марципаном. У Чадейки тоже тег марципан и рецепты.
Штоллены с марципаном делают на Рождество.
Этот пирог с марципаном и сливой у меня давно в закладках, еще не делала: ссылка
А вообще погуглите и увидите массу рецептов.
Вам будет вкусно, если марципан - Ваша тема 

 Спасибо!   
 Я так поняла, что марципан это добавка к выпечке?  А я бы в этот марцыпанчик напихала бы еще ванилина, шоколада, корицы и ложко бы лопала! 

[ange]

  А я бы в этот марцыпанчик напихала бы еще ванилина, шоколада, корицы и ложко бы лопала! 

Я бы тоже, потому и не держу дома лишнего 

Тания, Валентина, 

[ange]

Как почистить миндаль. Миндаль залить большим количеством кипятка в глубокой чашке на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Не надо выливать воду - надо брать мокрые орешки, нажимать на шкурку - ядрышко само выскочит.

На днях опять готовила миндальную муку и решила сфотографировать процесс.

Чистые просушенные уже (пару дней в комнате) ядра миндаля:

Начинаю молоть миндаль с пару ложек пудры:

На выходе - такая прекрасная миндальная мука:

[germania]

На днях опять готовила миндальную муку и решила сфотографировать процесс.
(Изображение удалено из цитаты.)
Чистые просушенные уже (пару дней в комнате) ядра миндаля:
(Изображение удалено из цитаты.)
Начинаю молоть миндаль с пару ложек пудры:
(Изображение удалено из цитаты.)
На выходе - такая прекрасная миндальная мука:
(Изображение удалено из цитаты.)

Роскошный  продукт.....лежит  у меня  чищенный  миндаль...правильно  Вы  сказали  он  душу  согревает  своим  божественным  вкусом  лекарство  от  хандры.. ..

[ange]

germania, да, и сейчас как раз самое "хандровое" время - январь, февраль.
Оля, я из марципана конфеты делала - обмакивала в шоколад.
Но потом сама же их и съедала.
Так что прекратила это дело 

[ange]

germania, 

[ange]

молоть миндаль с пару ложек пудры

с парой ложек  сорри

[germania]

germania, да, и сейчас как раз самое "хандровое" время - январь, февраль.
Оля, я из марципана конфеты делала - обмакивала в шоколад.
Но потом сама же их и съедала.
Так что прекратила это дело 

Это вкуснота   остановиться   сложно!!!

[ange]

Печенье Карусельное из домашнего марципана

Тесто двухслойное, второй слой - чистое золото марципан:

потом пеку печенье и готовлю новогодние подарки:

[ange]

germania, вот это - мнение человека, который знает толк в марципане 
Конечно же сложно остановиться

[germania]

germania, 

Я ТАК славно ТИМИРАМИ СУ поела  теперь лишние кг с себя убираю....трудно   уже не до сладкого   только 1 раз в обед без хлеба что либо не тяжелое  позволяю......блииин   худеет только тонкие места а залежи пока  на месте... ...

[АкулинаГавриловна]

а я не поняла вкуса марципана))). А вот моя подруга его обожает, надо ее как нибудь порадовать. Спасибо за рецепт

[ange]

germania, да, надо и мне немного заканчивать с готовкой.
Слишком вкусно мы едим - мое мнение )
Научились на свою талию голову