Курица "Гунбао" от Пиковит

[Сибирь]

21

Сразу же делюсь радостью. Вот она моя красавица. Я пять лет её ждала. Наконец-то провели газ.



Пиковит, принимай на радостях.
 Делала всё строго по рецепту.ссылка

Сковороду вок, ещё не купила, но уж очень не терпелось



Арахиса не было, кедровых орехов сыпанула. Арахис был бы уместнее, сразу скажу.



Честно сказать, что то мне в ней не хватило. Остроты что-ли, хотя имбирь и чеснок были в полном объёме, и кислинки какой-то. А так вкусная и красивая до невозможности. Лиха беда начало, газ есть-будет и китайская кухня.

[Пиковит]

А плита - супер!!! Только женщина поймет какая это радость!!!

[risvir54]

Людмила,мечта каждой хозяйки,иметь прекрасную плиту на кухне! Пусть она тебя и домашних радует! И красивое блюдо получилось!

[Сибирь]

risvir54, Спасибо . Я ведь раньше почему такая злая была? Потому что суп по три часа варила. И вода на пельмени даже полчаса закипала

[risvir54]

risvir54, Спасибо . Я ведь раньше почему такая злая была? Потому что суп по три часа варила. И вода на пельмени даже полчаса закипала

Ох,понимаю! радуйся теперь!

[germania]

Поздравляю с плитой - красавицей!!!

А в сладкие блюда китайские - без всякой рецептуры - добавляю или бальзамический уксус или винный   тогда и кислинка появляется!!!

[Сибирь]

Спасибо,Германичка! Я про бальзамик тоже подумала

[germania]

Спасибо,Германичка! Я про бальзамик тоже подумала

[elena5]

Поздравляю с плитой - красавицей!!!

А в сладкие блюда китайские - без всякой рецептуры - добавляю или бальзамический уксус или винный   тогда и кислинка появляется!!!

Что такое бальзамический уксус, у меня есть уксус для суши., такой подойдет?

[Сибирь]

elena5,
Бальзамический уксус делается из виноградного сока, уваривается до сироповидного состояния и выдерживается в бочках долго. Вкус кислый , очень ароматный.
 А уксус для суши-рисовый уксус, делается из разных сортов риса. Вкус сладковатый

[Пиковит]

Люблю соус-заправку для свежих овощей - бальзамический уксус, масло оливковое , мед, горчица, можно лимончик.

[germania]

Что такое бальзамический уксус, у меня есть уксус для суши., такой подойдет?

Сибирь  правильно ответила   уксус для суши - это другой уксус...бальзамический - несколько капель - дают кислину и аромат.....

[Яд-вига]

Поздравляю с обновкой..... :flower3:Моя на ладан дышит......ТОже хочу поменять

[Айка]

Поздравляю с плитой. Пользуйтесь на здоровье!!!!
а курица очень аппетитная..))

[germania]

Люблю соус-заправку для свежих овощей - бальзамический уксус, масло оливковое , мед, горчица, можно лимончик.

Классика...все безвкусное с заправкой  моментально становится супер вкусным!!!!