Да всю пачку. Захерачила.
И обминала первый раз через час, ибо попёрло
Не знала.
А если оно уже поднялось, какие 2 часа? Я как поднимется так и делаю, потом еще пару раз, как поднимется.
В том смысле,что можно спокойно оставить на 2 часа...(если не вылезет

)
Конечно придётся обминать ,если попёрло...
Лучше отрегулировать температуру,чтоб не пёрло тесто через 20 мин...
Недодержанное тесто тоже не айс...
Это про живые дрожжи...Самое лучшее это конечно часа 3 всё таки выдержать...
Я пеку хлеб уже несколько лет каждый день...
Уже собаку съела и на дрожжах и на муке...
Когда времени нет я на сухих пеку...тогда и в час можно спокойно уложиться...