Зеленые щи.

[Пиковит]

14

Рецепт самый простой, на каждый день. Просто как напоминание о лете. Благо сейчас и зимой продают свежий щавель (пользовалась и заморозкой, там правда перемолотый щавель).
Понадобится - мясной бульон (мясо на Ваш вкус), картофель, варенные яйца, щавель, сметана.

Пока варится картофель (в уже готовом бульоне с мясом), режем яйца и щавель. Сырое яйцо не кладу - не нравится ни на вид, ни на вкус.

Картофель готов? Тогда забрасываем яйца, щавель и выключаем. Щавель не надо варить. Чуть постоит, добавляем сметанки и вспоминаем лето.

Приятного аппетита!

[Триша]

Пиковит! спасибо за идею, а то сижу думаю, что готовить на первое, тем более у меня в кладовке завалялись пару банок консервированного щавеля

[Пиковит]

Пиковит! спасибо за идею, а то сижу думаю, что готовить на первое, тем более у меня в кладовке завалялись пару банок консервированного щавеля

Для этого и рецепт. Я тоже здесь посмотрю - о, надо это приготовить. А то всю голову сломаешь, чем семейство накормить разнообразным. 

[Триша]

Для этого и рецепт. Я тоже здесь посмотрю - о, надо это приготовить. А то всю голову сломаешь, чем семейство накормить разнообразным. 

О, это вечная проблема, все хотят чего-нибудь вкусненького, но придумывать приходится маме

[волосок]

О, это вечная проблема, все хотят чего-нибудь вкусненького, но придумывать приходится маме

Когда я впадаю в ступор от того, что же сегодня приготовить, иду к мужу. Спрашиваю - что ты хочешь покушать, любименький? А он - что угодно, любименькая, ты же знаешь, мне все нравится, что ты приготовишь!!! Гад!!!

[Триша]

Когда я впадаю в ступор от того, что же сегодня приготовить, иду к мужу. Спрашиваю - что ты хочешь покушать, любименький? А он - что угодно, любименькая, ты же знаешь, мне все нравится, что ты приготовишь!!! Гад!!!

такая ж ситуация! 

[Пиковит]

Когда я впадаю в ступор от того, что же сегодня приготовить, иду к мужу. Спрашиваю - что ты хочешь покушать, любименький? А он - что угодно, любименькая, ты же знаешь, мне все нравится, что ты приготовишь!!! Гад!!!

Ага, вроде комплимент - а головная боль насчет готовки осталась. Да еще как теперь не сделать приятное-вкусное. Задача усложнилась после "консультации". 

[Маруся]

Я всегда в морозилку кидаю майскую крапиву, ревень, свекольную и морковную ботву., щавель..Порционно, в пакетиках, для порции супа..Зимой достаю - все готово - моментально... В  Бульончик , Кладу зелень, немного картошки, минут 5 варю..и полный кайф...

[КАПРИЗ]

   А у нас это называется зеленый борщ , с некоторыми поправками - пока варится картофель готовится зажарка - лук до золотистого цвета , добавляем морковку  , немного притушиваем и в кастрюлю, добавляем резанные яйца или сырые , хорошо взбитые вливаем в кастрюлю тонкой струйкой  и резанный щавель , петрушка и укроп  доводим до кипения и борщ зеленый готов.

[Венера888]

Всю жизнь варила зелёные щи с тушонкой,совсем другой вкус.

[машмаш]

Когда я впадаю в ступор от того, что же сегодня приготовить, иду к мужу. Спрашиваю - что ты хочешь покушать, любименький? А он - что угодно, любименькая, ты же знаешь, мне все нравится, что ты приготовишь!!! Гад!!!

            А я настаиваю...предлагаю меню  когда не знаю,че готовить..."что хочешь"-не прокатит

[Пиковит]

            А я настаиваю...предлагаю меню  когда не знаю,че готовить..."что хочешь"-не прокатит

Ага!
[attach=1]

[Маруся]

            А я настаиваю...предлагаю меню  когда не знаю,че готовить..."что хочешь"-не прокатит

Согласна..Че сварганю, то и КЛАСС... И пусть трескают...

[машмаш]

Ага!
[attach=1]

        ну да 

[Arja]

Вкусняшка из детства. Спасибо!