9 литров сока из 4 апельсинов!!!

[Молчаливая болтунья]

12

Этот рецепт я уже выкладывала...По просьбе делаю повтор...(если это против правил удалите тему)Сок действительно вкусный и из 4 апельсинов действительно выходит 9 литров апельсинового сока,который не отличается от магазинного.А если вместо воды добавить минералку ,  вкус  Фанты. А теперь рецепт
9 литров сока из 4 апельсинов!!!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в  морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара  и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой  в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.[attach=1]

[izumrud]

А я этот рецепт не видела... спасибо, в закладки- буду завтра пробовать! 

[Молчаливая болтунья]

А я этот рецепт не видела... спасибо, в закладки- буду завтра пробовать! 

Не пожалеете!

[sveta1961]

Спасибо! Буду делать. Рецепт интересный!

[Молчаливая болтунья]

Спасибо! Буду делать. Рецепт интересный!

Удачи

[Пидя]

Это просто супер-пупер рецепт! Я летом столько сока этого делала,вкусно,просто и очень экономно,а в наше время это немаловажно!  Спасибо,Болтунья! 

[Молчаливая болтунья]

Это просто супер-пупер рецепт! Я летом столько сока этого делала,вкусно,просто и очень экономно,а в наше время это немаловажно!  Спасибо,Болтунья! 

А главное полезно...

[Пидя]

А главное полезно...

да,конечно,магазинные и рядом просто не стояли. Кстати,надо сделать и праздники новогодние,тоже буду делать его!
я помню у меня муж,все лицо свое конфузил,пока я сок делала,потом смотрю пеьть,зараза,и не добавки просить еще 

[МисМарпл]

спасибо           отличный сок !       

[Котюня]

Спасибо Молчаливая болтунья, 

[elena1]

Удачи

Делала по вашему рецепту не один раз, очень понравилось.Намного лучше, чем магазинные соки, кожуру только надо уваривать подольше, до состояния желе, а процеживала только через дуршлаг, без марли. Получался сок как бы с мякотью.

[ленка я]

я так года 2 делаю каждое лето напиток из апельсинов,мои любят,муж в наряды полторашечку или на полигон берёт всегда,вкусно и детки любят

[Миссис уксус]

Спасибо !Делала и не раз!Очень удачный рецепт! 

[DIKO]

спасибо.  с лета эту вкуснату делаю. очень благодарна за этот рецептик.

[Солнышко Мирулюбивое]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.