Окрошка. Опохмельное блюдо.

[ЛяЛьКа]

9

самое лучшее средство с глубокого похмелья, а в летнюю жару заменяет окрошку

что надо:
редька трех видов (красная, зеленая, белая) или можно одну белую, у меня нет на даче зеленой, я заменила на огурец
картофель, яйцо, лук репка, майонез, горчица, квас, соль и перец по вкусу, также можно добавить чеснок

редьку натереть на крупной терке



огурец (если используете) тоже


яйцо сварить, отделить белок от желтка, белок порезать полукольцами



желток в отдельной мисочке тщательно перетереть с горчицей вилкой (горчицы по вкусу)

картофель отварить, добавить подсолнечного масла, укропа накрыть крышкой, встряхнуть и дать остыть и мелко порезать
лук мелко порезать



все тщательно перемешать, квас майонез, соль и перец по вкусу в тарелочки!

Опохмеляйтесь правильно! 

кактуса у меня на даче нет, вот вам Колючка 

[germania]

Супер!!!!

У меня ( сегодня, случайно  или с годами - закономерно - нет похмелья) но я в ШОКЕ...от такой красоты приготовления и  чистоты подачи и вообще,  я просто Лялечку ЛЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!

[каракула]

Хозяюшка! 

[ЛяЛьКа]

Супер!!!!

У меня ( сегодня, случайно  или с годами - закономерно - нет похмелья) но я в ШОКЕ...от такой красоты приготовления и  чистоты подачи и вообще,  я просто Лялечку ЛЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!

гермаша! спасибо! мне сказали, что это блюдо надо готовить 31 декабря, ну а с утреца 1 января принять и на работу 

а вообще, мне больше понравилось чем окрошка 


и я тя люююю 

[ЛяЛьКа]

Хозяюшка! 

ты моя хорошая 

[germania]

гермаша! спасибо! мне сказали, что это блюдо надо готовить 31 декабря, ну а с утреца 1 января принять и на работу 

а вообще, мне больше понравилось чем окрошка 


и я тя люююю 

Я всегда боялась - опохмеления...на моем жизненном  опыте - этот процесс - плавно переходит ОПЯТЬ в питье....

А блюдо - однозначно интереснее чем простая окрошка...и позволяет импровизировать.....

[ЛяЛьКа]

Я всегда боялась - опохмеления...на моем жизненном  опыте - этот процесс - плавно переходит ОПЯТЬ в питье....

А блюдо - однозначно интереснее чем простая окрошка...и позволяет импровизировать.....

(Изображение удалено из цитаты.)

у тебя всё как у все нормальных людей 

[germania]

у тебя всё как у все нормальных людей 

Фуууу (выдохнула...успокоила)...а я думала...что у меня что-то не так ..... все -окрошку едят, а мой суженный - ряженный для меня заказанный ею закусывает..оказывается  - нормалек!!!!!

[ЛяЛьКа]

Фуууу (выдохнула...успокоила)...а я думала...что у меня что-то не так ..... все -окрошку едят, а мой суженный - ряженный для меня заказанный ею закусывает..оказывается  - нормалек!!!!!

он молодец! в самый раз, потому и выглядит так хорошо... он у тебя симпотный такой... красивая пара 

[трясогузка]

в состоянии похмелья это блюдо готовить долго, да и голова болит. А вот мой рецепт похмелина: в стакан налить 1\4 кетчуп, посолить - поперчить, потом аккуратно 1\4 водочки и бултыхнуть сырой желток (чтобы желток провалился на дно) - эту всю красоту выпить!  эффект: водку не чувствуешь, кетчуп перебивает вкус похмелья, а желток в конце трапезы приятно обволакивает измученный "нарзаном" желудок!

[germania]

в состоянии похмелья это блюдо готовить долго, да и голова болит. А вот мой рецепт похмелина: в стакан налить 1\4 кетчуп, посолить - поперчить, потом аккуратно 1\4 водочки и бултыхнуть сырой желток (чтобы желток провалился на дно) - эту всю красоту выпить!  эффект: водку не чувствуешь, кетчуп перебивает вкус похмелья, а желток в конце трапезы приятно обволакивает измученный "нарзаном" желудок!

Наверное - действительно - действенно и по кайфу...но беда - вот в чем...я после энннного принятия  в организму горячительного..на следующий день даже  на пробку от бутылки смотреть не могу   сразу ( извините  ) всю выворачивает..так что в стакан даже  налить не смогу 1.4  просто не смогу....поэтому  самый лучший опохмелин - зеленый чай ( в неограниченном количестве) вот и пью  пока  не раздуваюсь вся как китайский " мандарин"....но зато " нарзан" залитый накануне постепенно разбавляется и становится пассивным....

[ЛяЛьКа]

в состоянии похмелья это блюдо готовить долго, да и голова болит. А вот мой рецепт похмелина: в стакан налить 1\4 кетчуп, посолить - поперчить, потом аккуратно 1\4 водочки и бултыхнуть сырой желток (чтобы желток провалился на дно) - эту всю красоту выпить!  эффект: водку не чувствуешь, кетчуп перебивает вкус похмелья, а желток в конце трапезы приятно обволакивает измученный "нарзаном" желудок!

ну дак конечно.... в семье кто-то один должен напиваться... второй готовит 

 

[germania]

ну дак конечно.... в семье кто-то один должен напиваться... второй готовит 

 

Супер   но можно по очереди.... Я б ы график расписала...а то как-то однобоко  у нас в семье..почему-то как правило - повар Я....

[куршская коса]

Отличненько...я вообще люблю окрошку и все холодные супы (или не супы,а салаты на квасе?  ,только вот всегда заменяю в рецептах квас из бутылок на самодельный (не сладкий) или айран (тан).Такшта не обесудь-заменю  а рецептик на заметочку возьму,ага
 

[трясогузка]

germania. так в том то и дело, что Вы не почувствуете запах и вкус водки! в этом-то вся хитрость, что мы как бы обманываем организм!  А на счёт очереди со второй половиной, то я - против! ведь когда ты сам трезвый ужасно раздражают выпившие "глуповатые" люди!!! уж лучше пить вместе - это один из секретов  сохранения брака!