Когда любишь овощи..

[Aloe]

Отлично! Это моё любимое-запеченные овощи!  Нее, у меня до блендера не доживает сие!

Zvezda,  да! Вкусно, полезно и хорошо для разнообразия, и не только летом - осенью)
 

[blonda9]

Aloe, супер!  Буду делать 100%! 

[Aloe]

Aloe, супер!  Буду делать 100%! 

blonda9,  спасибо)
Рада, что понравилось!

[User]

Ох, вкуснотища-красотища. Можно я тоже до блендера доводить не буду ?
Aloe, 

[Aloe]

Ох, вкуснотища-красотища. Можно я тоже до блендера доводить не буду ?
Aloe, 

User,  , разумеется) Как Ваша душа пожелает!

[User]

Aloe, Нее, все равно икорку надо сделать.На хлебушек намазать....

[Aloe]

User, даа. С чайком очень душевно)
Да, кстати, и с супом, с борщом тоже. Я так намазываю на хлеб и сверху ещё перец солёный или халапеньо, для остроты)
Люблю острое просто

[User]

перец солёный или халапеньо, для остроты)

А я говорила, говорила, что в рецепт ( тут приносила) надо было вместо соленого огуйчика  попробовать добавить  соленый перец ! Зелененький такой. Люблю ,грешница, хоть много и нельзя 

С чайком очень душевно)

Это я гифки не нашла, где с борщем. С борщом-то лучше...
Я ,как из голодного края, а ведь только что поемши.

[Aloe]

А я говорила, говорила, что в рецепт ( тут приносила) надо было вместо соленого огуйчика  попробовать добавить  соленый перец ! Зелененький такой. Люблю ,грешница, хоть много и нельзя  :)8Это я гифки не нашла, где с борщем. С борщом-то лучше...
Я ,как из голодного края, а ведь только что поемши.

Такой, да? Всегда есть в холодильнике или он, или халапеньо. Чаще он. Я прям на хлеб его. И всё! Душа на месте) А вот в салат не пробовала.Надо поэкспериментировать)
User, спасибо за наводку

[User]

А вот в салат не пробовала.

Ой, а я вообще не в салат. Я в бефстроганов 

[Нефанаточка]

  Наверняка многие хозяйки знают и используют этот рецепт,он известный.И вот в один из серых дней так захотелось чего-то летнего и лёгкого, что решила приготовить такую  овощную закуску, так сказать ,вспомнить лето)

Итак:
- баклажан;
- болгарские перцы;
- кабачок;
- морковь;
- помидоры;
- лук;
- чеснок;
- соль,перец, приправы;
- оливковое масло.

   Крупно всё порезала(Изображение удалено из цитаты.)

Поперчила-посолила, добавила приправ(Изображение удалено из цитаты.)
  Сбрызнула оливковым маслом и отправила запекать в разогретую до 180 ° духовку на 45-50 мин.
   Далее остудила(Изображение удалено из цитаты.)
и измельчила блендером до однородности.
  Ну а потом - на тостик!)

  (Изображение удалено из цитаты.)
Половину икры сразу съели)

То, что осталось, переложила в банку. И в холодильник. Стоять может долго)
  Спасибо за внимание! (Изображение удалено из цитаты.)

Aloe, очень вкусно, прям здОрово!

[Aloe]

Ой, а я вообще не в салат. Я в бефстроганов 

Ясно, пропустила Ваш рецепт)
Туда тоже хорошо)

[Aloe]

Aloe, очень вкусно, прям здОрово!

Нефанаточка, спасибо большое
Вкусно, правда)

[Татьяна]

я бы схомячила до блендера..

И я)))

[Aloe]

Татьяна, 
Да можно и так ) Особенно, когда есть охота)