Интернет-рецептЕсли хочется полакомиться чем-нибудь вкусным, можно приготовить маффины с тыквой и шоколадом. Такое необычное вкусовое сочетание никого не оставит равнодушным, рассказала автор канала «Кулинарные вариации».
Нам потребуется простой и минимальный набор продуктов:
*200 г тыквы,
*150 г муки,
*100 г коричневого сахара,
*1 чайная ложка корицы,
*1 чайная ложка дрожжей,
*70 мл молока,
*50 г сливочного масла,
*1 куриное яйцо,
*50 г шоколада.
Как готовить:Очищаем тыкву, нарезаем кубиками и запекаем в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Пюрируем тыкву в блендере и пока оставляем. Смешиваем в мисочке муку, сахар, корицу и дрожжи. Соединяем молоко, масло и яйцо, добавляем тыквенное пюре.
Все смешиваем и выливаем в силиконовые формочки для маффинов — заполняем их на 2/3 объёма. В центр каждой нужно положить по одному кусочку шоколада. Покрываем его небольшим количеством теста и посыпаем сахаром.
Выпекаем маффины 20 минут при температуре 190 градусов. Подаём к столу после того, как они остыли.
Тема: Тыквенные маффины с шоколадом (Прочитано 388 раз)
Похожие темы (5)
