Рулет из индейки с красной смородиной

[Максима]

8

Рулет из индейки с красной смородиной 🌺🌺🌺

Для приготовления рулета на 3-4 порции нужно:

500 г филе грудки индейки
70 г творожного сыра
60 г красной смородины
0,5-1 ст. л. свежего тимьяна, базилика, укропа или других ароматных трав - на ваше усмотрение, по желанию))
масло растительное
соль, свежемолотый черный перец

Приготовление

Вымыть и обсушить филе грудки индейки, разрезать пополам. Мясо отбить. Посолить, поперчить.
Смазать творожным сыром (у меня сыр кусочками, прямо из холодильника не намазывался)
Сверху посыпать ягодами и рублеными травами
Рулет плотно свернуть, связать кулинарной нитью.
Смазать растительным маслом. Натереть солью и перцем.
Переложить в жаропрочную форму. Запечь в разогретой до 180 °С духовке около 30-40 мин. Остудить, нарезать ломтиками и подавать.

Подробности

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Приятного аппетита!   

[glasha]

Максима,  как аппетитно!

[Максима]

glasha,  Спасибо!
ягод можно и поменьше, это я перестаралась малость 

[Роза4]

Максима, спасибо  Отличный рецепт, но так как с красной смородиной я уже опоздала, отошла она у нас, я попробую сделать с брусникой. Пока в закладки. 

[Брусника]

Какая красота!  
Я сначала подумала, что пирожное. А стала читать - это ещё вкуснее 
С замороженной наверное не получится, да? Тогда действительно с брусникой можно попробовать

[Максима]

Максима, спасибо  Отличный рецепт, но так как с красной смородиной я уже опоздала, отошла она у нас, я попробую сделать с брусникой. Пока в закладки. 

Спасибо! 
да, можно варианты пробовать, я думаю, и с вишней тоже хорошо будет))

[Максима]

Какая красота!  
Я сначала подумала, что пирожное. А стала читать - это ещё вкуснее 
С замороженной наверное не получится, да? Тогда действительно с брусникой можно попробовать

Спасибо Натуся  а почему нет? ещё сочнее будет, ну может форму конечно не сохранит)) а с брусникой будет супер 

[Света29]

Выглядит очень аппетитно и красиво! 

[Максима]

Света29,  Спасибо)) и на вкус ничего так получился))

[Натуська]

Очень стала любить мясо с ягодами и фруктами. Это невероятно вкусно

[Максима]

Очень стала любить мясо с ягодами и фруктами. Это невероятно вкусно

Да, довольно приятный вкус, мне тоже нравится 

[Натуська]

Да, довольно приятный вкус, мне тоже нравится 

я может писала уже где. Недавно в кафе распробовала салат, основные ингредиенты - печень с вишней - ну очень вкусно.

[Максима]

я может писала уже где. Недавно в кафе распробовала салат, основные ингредиенты - печень с вишней - ну очень вкусно.

С вишней вообще всё вкусно, это конечно повозиться надо, но например телятина, шпигованная вишней - обалденно