Как приготовить ножки сморчковой шапочки

[Натуська]

Натуська, сморчки ведь деликатесные грибы, правильно, что Вы их полностью задействовали, по-моему, шляпка ценится больше ножки)) Приятного аппетита, по-хорошему завидую
Ps А улов-то какой большой!!!!

пока читала, как готовят, наткнулась на информацию, что этот гриб был в рационе британской королевы
Спасибо

[Натуська]

Сморчки очень вкусные грибы, очень! В Вашем исполнении выглядят потрясающе-аппетитно! 

спасибо 

[Натуська]

Все как на подбор красавчики! 
Ножки получается грибного вкуса совсем не имеют? Поэтому их готовят отдельно?

грибной вкус отдалённый, зато аромат во время варки обалденно грибной, немножко со сластинкой))) От шапочек нет такого почему-то

[Брусника]

грибной вкус отдалённый, зато аромат во время варки обалденно грибной, немножко со сластинкой))) От шапочек нет такого почему-то

Мне уже даже читать тебя вкусно)
Может зря ты их разделила?

[irinka5]

Натуська, сморчки ведь деликатесные грибы, правильно, что Вы их полностью задействовали, по-моему, шляпка ценится больше ножки)) Приятного аппетита, по-хорошему завидую
Ps А улов-то какой большой!!!!

если я не путаю...то сморчки ходят со специально наученными собаками, которые их находят???!! 
Елена 

[irinka5]

да) они кальмары и по консистенции напоминают и капельку по вкусу

или еще вариант - напоминают гриб масленок, тоже в отварном варианте - так же смотрятся???!!! 

[ariana7878]

 С собаками за трюфелями охотятся.

[Бабуля малыша]

Мне уже даже читать тебя вкусно)
Может зря ты их разделила?

Ножки наверное дольше готовятся?

[Нагайна]

Натуська, вкуснотища!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Натуська]

Может зря ты их разделила?

Послушала знатоков))) Ещё очень интересный способ, и этот грибник говорит, что вкуса гриба ещё больше, это сначала их высушить, а потом жарить

[Натуська]

если я не путаю...то сморчки ходят со специально наученными собаками, которые их находят???!! 
Елена 

мы сами как собаки всё находим, лишь бы были)

[Натуська]

или еще вариант - напоминают гриб масленок, тоже в отварном варианте - так же смотрятся???!!! 

неа. Ножка она трубчатая. В маленьких есть мясистость, а в крупных практически дырень)))

[Натуська]

Ножки наверное дольше готовятся?

я бы не сказала.
Просто шапочка нежная мягкая, а ножка крепенькая.
Шапочки завтра уже буду жарить.

[glasha]

Хорошая грибалка! Смотрятся аппетитно… 

[Натуська]

Натуська, вкуснотища!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

я до определённого возраста тоже не ела
Соответственно и не собирала))) а теперь мои друзья, знакомые немного в шоке теперь я их учу новенькому и угощаю)))