Клубнично сливочный чизкейк

[ange]

бегемот05, представляю, КАК это вкусно  Богатый вкус 
Наташа! 

[Правда Викторовна]

Наташа, ты мастер, конечно! Я подмастерье! Но попробую!!!! Спасибо за рецепт!!!

[бегемот05]

Наташа, а для чего на холоде его так долго держать?

он должен стабилизироваться стать более плотным, так как после духовки он дрожит как холодец )

[Нефанаточка]

он должен стабилизироваться стать более плотным, так как после духовки он дрожит как холодец )

 Вон как.  Спасибо!

[бегемот05]

ange, спасибо 

[бегемот05]

Правда Викторовна, там все просто !!! главное смешать  и не забыть поставить противень с водой 

[бегемот05]

Нефанаточка, дно можно сделать из печенья раскрошить и смешать с маслом сливочным и этой смесью утрамбовать дно формы и в мороз минут на 15 ) но я так не очень люблю 

[Иванова Светлана]

Вкусняха какая 
Положу в закладки 

[Нефанаточка]

Нефанаточка, дно можно сделать из печенья раскрошить и смешать с маслом сливочным и этой смесью утрамбовать дно формы и в мороз минут на 15 ) но я так не очень люблю 

 Да, я прочитала в самом начале. Лучше самой испечь. 

[бегемот05]

Иванова Светлана,  нужно сделать, тебе понравится)))) 

[бегемот05]

Лучше самой испечь

намного лучше, я просто пробовала и так и так Да и в печенье сейчас химозы полно 

[Иванова Светлана]

Иванова Светлана,  нужно сделать, тебе понравится)))) 

Даже и не сомневаюсь 

[fortyna]

бегемот05, Натусь, как я тебя понимаю! Тоже весь год в нескольких экземплярах вкусняшки выпекала .  Чизкейк - суппппеееррр! В закладочки.  Ты настоящая рукодельница! 

[Юлич]

бегемот05, Наташа  спасибочки!
Главный вопрос - КАК взвесить 40 г желтков без кондитерских весов? 

[fortyna]

Юлич, желток 18-20 гр.