Чем заменить майонез

[RАЛЬФ]

8

Чем заменить майонез

 

Если вдруг дома закончился майонез, а вы приготовили блюда, которые просто немыслимы без этого соуса, не спешите огорчаться. Заменить майонез можно сметаной, если добавить в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. Не отличат даже заядлые любители майонеза.

[Леонид1991]

а почему не сырое?

[Ирсана]

а почему не сырое?

Чтобы не разжижать,а сгустить сметану.

[Леонид1991]

Чтобы не разжижать,а сгустить сметану.

ясно. спасибо

[Благоразумная]

Я беру приправу "Семь трав" и кладу чайную ложку в 300-граммовую баночку 15% сметаны. Размешиваю и оставляю на ночь.
На другой день получаю великолепный соус, который подойдет ко всему.

[НЕЯ]

Надо попробовать, с приправой тоже 

[Milashka-olu]

не верю.

[Paragon]

а почему не сырое?

Сальмонеллу кочишь? 

А вапче прикольно. Типа каши из топора. "Если вдруг нету майонеза, но вдруг случилась банка сметаны. И вареное яйцо и горчица" )))

[Альмина]

Когда есть в холодильнике яйцо и горчица и растит масло,легче за 2 минуты самому сделать майонез...

[Элеонора]

Всеж лучче майонез,самый лучший- ЕЖК