Закуска из кабачков.

[fortyna]

8

                                                                         ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ.

      Привет, колючки! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной закуски из кабачков.
Нам понадобится:
-2 небольших кабачка;
-3 спелых помидора;
- головка чеснока;
- 200 гр майонеза;
- по небольшому пучку укропа, кинзы, базилика;
- подсолнечное масло, соль.


  Моем кабачки и режем их кольцами.


   Присаливаем кольца, обваливаем в муке и обжариваем на подсолнечном масле. Выкладываем на бумажное полотенце.


   Для соуса пропускаем через мясорубку помидоры. 
 

    Чеснок.


   Зелень.
   

  Добавляем майонез. Можно, вместо майонеза , сметану. Но храниться закуска будет меньше.
 
  Солим по вкусу, мешаем. Укладываем кабачки ряд за рядом , промазывая соусом.



 

  Всем приятного аппетита!

[Роза4]

Я так делаю  Очень вкусно и, главное, быстро ( если с помидорами не заморачиваться  ).
fortyna, 

[Натуська]

Вкусненько 

[Брусника]

Это очень вкусно!

[fortyna]

Роза4, Натуська, Брусника, вкусно и быстренько! 

[Пиночетинка]

fortyna, моя подружка меня недавно угощала, только она помидор не перемалывает, а на промазанный кабачок кладёт кружок помидора и сверху всё это красиво украшает укропом базиликом и капельками соуса)))

[Дюдюка]

                                                                         ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ.

      Привет, колючки! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной закуски из кабачков.
Нам понадобится:
-2 небольших кабачка;
-3 спелых помидора;
- головка чеснока;
- 200 гр майонеза;
- по небольшому пучку укропа, кинзы, базилика;
- подсолнечное масло, соль.
(Изображение удалено из цитаты.)

  Моем кабачки и режем их кольцами.
(Изображение удалено из цитаты.)

   Присаливаем кольца, обваливаем в муке и обжариваем на подсолнечном масле. Выкладываем на бумажное полотенце.
(Изображение удалено из цитаты.)

   Для соуса пропускаем через мясорубку помидоры. 
(Изображение удалено из цитаты.) 

    Чеснок.
(Изображение удалено из цитаты.)

   Зелень.
(Изображение удалено из цитаты.)   

  Добавляем майонез. Можно, вместо майонеза , сметану. Но храниться закуска будет меньше.
(Изображение удалено из цитаты.) 
  Солим по вкусу, мешаем. Укладываем кабачки ряд за рядом , промазывая соусом.
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.) 

  Всем приятного аппетита!
(Изображение удалено из цитаты.)

Я так и баклажаны делаю. Вкусно 

[fortyna]

Пиночетинка, я тоже так делаю, бывает. 

[fortyna]

Дюдюка, верно,  и баклажаны так же. Но они еще не выросли.   

[Дюдюка]

Дюдюка, верно,  и баклажаны так же. Но они еще не выросли.   

Наверное, только баклажаны пока и не выросли у вас. Зато вся остальная красота и вкуснота уже поспели. Какой климат у вас шикарный. 

[fortyna]

    И помидоры еще покупные, наши только начинают розоветь. Климат хороший, но очень жарко. Сегодня 40 в тени. 

[Дюдюка]

    И помидоры еще покупные, наши только начинают розоветь. Климат хороший, но очень жарко. Сегодня 40 в тени. 

Ой, нет.   +40 это чересчур. Не могу в такую жару существовать. Если только из дома не выходить и под кондиционером лежать. Я и при +30 сдуваюсь.))

[fortyna]

  Вот и я только ночью поливаю. Днем под кондерами делами занимаюсь.