Вкусняшные шампиньоны

[Масяня 202]

16

В карантине мозг взрывается что приготовить...
Вчера купила на пробу шампиньоны для посолить.
Выбрала самые мелкие, на пробу..
Жюльен не люблю и суп из них не варю.
Получилось очень вкусняшно..
На 200гр. шампиньонов 250 мл.воды
соль-1,5 ч.л.
сахар-1 ч.л
чеснок-2 зуб.
лук-1 ср.гол
гвоздика-5 шт.
лавр.лист-2шт.
душ.перец-3 шт.
перец гор.-4-6шт.
красн.пер.-на кончике ножа
масло ароматн.-50мл
уксус 9%-2 ст.л
Маринад- специи залить водой и прокипятить 2 мин .
Шампиньоны пробланшировать 1 мин , слить и поместить в банку, положить туда, лук, чеснок, налить раст. масло и залить все горячим маринадом.
Дать постоять 12 часов.



 

[собака-кусака]

Масяня 202, классненько  Для мелочёвки особенно. Надо сделать!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Масяня 202]

Масяня 202, классненько  Для мелочёвки особенно. Надо сделать!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

То о чем ты пишешь я не пробовала:((
Поделись рецептом,пжаалста!

[Ева вечер]

Масяня 202,  надо попробовать ...

[Ева вечер]

собака-кусака,  КУСЬ, гони рецептик, плиз!

[собака-кусака]

То о чем ты пишешь я не пробовала:((
Поделись рецептом,пжаалста!

Можно здесь?

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Масяня 202]

Можно здесь?

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Судя по рецепту вкусняха..
Буду изощряться..
Спасибо!!

[Ева вечер]

собака-кусака, 

[собака-кусака]

Судя по рецепту вкусняха..
Буду изощряться..
Спасибо!!

На здоровье! 
Я грибы люблю нежно. Да собственно, у меня и выбор невелик, что жрать)) Потому и способы знаю))
Лазанья ещё грибная... 

[собака-кусака]

собака-кусака, 

Ева вечер, 

[Масяня 202]

На здоровье! 
Я грибы люблю нежно. Да собственно, у меня и выбор невелик, что жрать)) Потому и способы знаю))
Лазанья ещё грибная... 

Не, там тесто я и так уже  ,
а то прочухаю и буду так же страдать как за пирожками с печенью..
Пирожки, пицца и сладкие пироги это мое фсее 

[собака-кусака]

Не, там тесто я и так уже  ,
а то прочухаю и буду так же страдать как за пирожками с печенью..
Пирожки, пицца и сладкие пироги это мое фсее 

Тогда

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Ольга071]

А я шампиньоны для засолки не варю.Ставлю дуршлак в кастрюлю и на пару держу 20 минут,а затем заливаю рассолом. Они не теряют цвет и форму. Здоровски получается.

[ange]

Масяня 202, беру в закладки, спасибо за хороший рецепт