Вдарим ухой по китайскому Новому году!!!!

[NatyGruziya]

15

Вдарим ухой по китайскому Новому году!!!!

Отгремели практически все январские праздники...... Всех уважаемых форумчан с прошедшими праздниками и с наступившим китайским Новым годом!!!!!    Китайский Новый год нынче выпал тоже на январь месяц. Раньше как-то равнодушно относилась к этому празднику, но почему-то именно в этом году захотелось как-то уважить данное традиционное торжество. Год свиньи, если честно - просто заманал

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Очень надеюсь,  что наступивший год Крыски будет более приятен и позитивен во многих моментах. Праздник по такому случаю организовали экспромтом, но пару-тройку  блюд всё-таки наготовили.  Захотелось

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

простого рыбного супчика - ушицы.)))

Необходимые продукты:

Рыба свежая любая ( которая есть или любимая); моя в этот раз получилась белый Амур.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт
Лук 1 шт.
Сельдерей
Петрушка
Укроп
Пшено 5-6 десерт.ложек.
Масло подсолнечное
Соль
Перец черный горошком
Орегано
Лавровый лист

Способ приготовления:


Очищенную рыбу режем произвольно (кто как привык), закидываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения, потом можно будет бросить целую очищенную луковицу, перчик, орегано и парочку лаврушки. Зажарку морковки с зеленью делаю практически сразу одновременно с готовящейся ухой. Картофель режем небольшими брусочками и добавляем в наш замечательный супчик. Крупу засыпаем вместе с картошкой по времени. Заправляем ушицу морковью с зеленью, солим, если надо ещё разок перчим, доводим до готовности и потом наслаждаемся свежеприготовленной ухой.

[NatyGruziya]

Уважаемые модераторы, пожалуйста, переставьте последние две картинки местами, чтобы еда оказалась на форумной плитке.)))) Заранее огромное спасибо!!!!

[Брусника]

Катрина, спасибо за рецепт!    Пусть и для Вас новый год станет удачным во всех отношениях!

[NatyGruziya]

Катрина, спасибо за рецепт!    Пусть и для Вас новый год станет удачным во всех отношениях!

Брусника, спасибо большое за пожелание!!!! Пусть НАМ ВСЕМ этот год и все последующие приносят только радость, гармонию и море счастливых моментов!!!!

[КОЛЮЧАЯ КСЮ]

Спасибо за настроение. Люблю рыбу, суп из неё особенно! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[NatyGruziya]

Спасибо за настроение. Люблю рыбу, суп из неё особенно! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Спасибо за настроение. Люблю рыбу, суп из неё особенно! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

КОЛЮЧАЯ КСЮ  Рыбу сама обажаю))) Суп конечно простецкий до невозможности, безусловно лучше на природе уху варить.....запах костра, свежий воздух,  во всём волнительная романтика 

[Айка]

 

[NatyGruziya]

Айка, 

[Сибирь]

Катрина, вот это по-нашему! Проводы всех праздников ушицей. А китайскому Новому году немного "китайского" в названии рыбы перепало) Очень уютно всё выглядит. Мышка прелесть! 

[Ahuvah]

А ВОДКА ИХДЕ?!   Её каким-то буржуазным орегано НЕ ЗАМЕНИТЬ!

Ну, разве что, пока орегано туды-сюды, прикладываешься с родимой перед, во время, и по готовности...

Спасибо!

[veta76]

Варенную рыбу ..не., но попробую Ваш рецепт, вдруг зайдет.. А вот ещё один НГ.  ..с Благовещенском сейчас разговаривали , там через речку фейерверки обалденные!
Да и сама помню , сколько этих восточных НГ отпразовали...

[Rubi]

а я люблю без крупы,но с влитыми сырыми яйцами 

[NatyGruziya]

Катрина, вот это по-нашему! Проводы всех праздников ушицей. А китайскому Новому году немного "китайского" в названии рыбы перепало) Очень уютно всё выглядит. Мышка прелесть! 

Сибирь, Людмила - спасибо!!!))))  Мышки действительно милахи ))))) Хотелось эксклюзивных персонажей символа года))))

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[КОЛЮЧАЯ КСЮ]

NatyGruziya, я секретик знаю, про дымок!  надо лавровый листик поджечь, примерно наполовину что бы сгорел и бросить в выключеный уже супчик! Будет дымок!!!  изголяемся, а что делать! 

[NatyGruziya]

А ВОДКА ИХДЕ?!   Её каким-то буржуазным орегано НЕ ЗАМЕНИТЬ!

Ну, разве что, пока орегано туды-сюды, прикладываешься с родимой перед, во время, и по готовности...

Спасибо!

Ahuvah,  Водки не было....., но красное винцо распочали.)))))